作者fr606419 (fr606419)
看板Aussiekiwi
標題[請益] 墨爾本買牛排自己煎？
時間Tue Sep 26 17:19:46 2017
下個月要和女友去墨爾本自助行，我們很喜歡自己煎牛排來吃
想要到墨爾本當地買牛排回旅館煎
但是有聽到之前去過澳洲打工的朋友說
買肉的時候要慎選 因為很多牛肉都沒有放過血
所以味道會很腥
因此想問問各位 大家都是去哪裡買肉呢？該怎們挑選？
十分感恩了
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1F：推 kronos: 最簡單就是去超市買scotch fillet 回去用鍋子煎，沒什麼腥 09/26 17:22
2F：→ kronos: 味，但是你住旅館料理可能直接煎會觸發煙霧警報器... 09/26 17:22
3F：推 wiggyc: T-bone首選!! 09/26 17:25
4F：→ wiggyc: 任何大超市都有賣 大概10出頭元吧 超好吃的 09/26 17:26
5F：→ Magiclwf: 牛肉還好吧...臭的是豬肉 09/26 17:34
6F：→ tinkatinka: 比較腥的是豬肉 澳洲牛肉的血感跟台灣的進口牛肉相同 09/26 17:36
7F：推 risa3333: 推一樓，如果觸動煙霧警報器就麻煩了 09/26 17:42
8F：推 risa3333: 之前有篇文說飯店後來收了近千澳幣 09/26 17:49
9F：推 QueenLevis: 牛排沒什麼腥味 豬真的超臭 … 09/26 18:38
10F：推 ChrisTzeng: 分享一下，豬肉先泡水一個晚上後再煮，味道會少很多 09/26 19:00
11F：→ shanebibi: 臭的是豬 09/26 20:28
12F：→ shanebibi: 看住什麼旅館摟，有些會有廚房鍋具抽油煙機 09/26 20:29
13F：推 lohaloha: 去買Halal肉 09/26 21:17
14F：推 lohaloha: 腥味每個人接受程度不一樣。我在澳洲大部分也只吃雞肉 09/26 21:23
15F：→ shonbig: 可以找Sharehouse短租啊 上次才住過能俯瞰整個港區的 09/26 21:48
16F：→ fr606419: 是住公寓式有廚房的～感謝提醒 09/26 22:58
17F：→ assblack: 我吃豬肉覺得沒什麼腥味欸 絞肉跟五花 09/27 05:08
18F：推 hieix: 豬肉要看地方買，澳超的有機率會臭，亞州肉店的回挑過就沒 09/27 09:05
19F：→ hieix: 味道 09/27 09:05
20F：→ assblack: 我在coles買的 09/27 09:24
21F：→ kronos: 即使是公寓式的酒店也要注意煙霧偵測器，最好把靠近廚房的 09/27 11:34
22F：→ kronos: 偵測器用塑膠袋包起來，不然觸發的話萬一不小心又開了走廊 09/27 11:34
23F：→ kronos: 的門，那就是等消防隊來收拾才能解決了 09/27 11:34
24F：推 loveyoung122: 豬肉超容易踩雷！ 09/27 13:32
25F：→ loveyoung122: 煙霧器真的隨便都會響，每天煮菜都戰戰兢兢。 09/27 13:32
26F：推 cashnick: 超市豬肉超腥亞洲肉舖好一點但也有 09/27 18:35
27F：推 machinly: 牛肉沒有放血？是豬肉吧，而且澳洲豬肉沒有像台灣一樣 09/27 20:25
28F：→ machinly: 有閹過，公豬的腥臭味明顯很多，每次煮都要先跑活水 09/27 20:26
29F：→ ftyujkl: 如果想要品質好一點~可以在肉舖買~Google"MEAT SHOP" 09/28 12:27
30F：→ ftyujkl: 之前離澳的晚餐就去肉舖買AUD$360/KG的和牛牛排煎 09/28 12:29
31F：推 rae0123: 去肉舖挑，超市的肉滿普通的，個人喜歡穀飼的... 09/28 15:36
32F：→ kronos: 樓樓上Hen有錢...XD 09/28 18:11
33F：推 ftyujkl: 樓上~因為是最後的晚餐阿!XD老闆聽到我說要買~也一直跟我 09/29 17:34
34F：→ ftyujkl: 確認價錢~一直強調是一公斤360~都要走了~也不用太省拉~ 09/29 17:35
35F：→ ftyujkl: 不過牛排我買三片600公克左右~可是很值得拉~ 09/29 17:37