作者coli (浮出水面 ~_~)
看板Aussiekiwi
標題[討論] 麵包店的工作
時間Mon Apr 18 06:54:57 2016
大家好
小弟在台灣從事烘焙相關行業
我想了解一下
有關當地麵包店的工作 還有環境
當地人的對於麵包的飲食習慣
不知道有沒有實地工作過 或是較了解當地狀況的大大可以簡單分享一下
感謝
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1F：推 hikaru924: 亞洲人很多 華人很多 麵包風格差不多 04/18 11:20
2F：→ hikaru924: 雪梨 04/18 11:21
3F：推 hardhit: 我在Woolworth bakery 實習過，不同華人麵包店，主要是銷 04/18 15:23
4F：→ hardhit: 售roll, toast 客人會同時買生菜 cheese ham 夾著吃，夾 04/18 15:23
5F：→ hardhit: 餡的麵包沒有，但有很多不同組織的麵包種類... 04/18 15:23
9F：推 hardhit: 鹹口味的有meat pie, sausage roll 04/18 15:29
10F：推 carpout: 可以找看看白人老闆，室友在麵包店上班凌晨就要出門，中 04/21 20:01
11F：→ carpout: 午回家。薪水不錯 04/21 20:01
12F：→ carpout: 很忙，不過都可以打包東西回家吃 04/21 20:02