作者kenshin528 (不知恥)
看板Aquarium
標題解決自己的問題...蝦紅素對於蝦子生長有沒有用呢
時間Thu May 1 00:27:01 2008
大意就是 蝦紅素對於蝦子成長和存活都沒有顯著差異...
所以為了蝦子成長而食用蝦紅素是沒有用的...
頂多只有在顯色上面有所效果...這是別人的論文 不是我說的
http://0rz.tw/fc40Z
以下是水產研究所的論文摘要
出版品類別：
出版日期： 2003-12-31 第 11 卷 第 1&2 期 第 57-65 頁
作 者： 余俊欣‧黃美瑩‧劉文御
Authors： Chun-Shin Yu, Mei-Ying Huang and Wen-Yu Liu
使用語言：
(Language)： 中文
主 題： 飼料中的還原蝦紅素對白蝦體色素的影響
Title： The Effect of Dietary Astaxanthin on Pigmentation of White-leg Shrimp
(Litopenaeus vannamei)
摘 要： 白蝦 (Litopenaeus vannamei) 體表的色素不足現象，是以室內高密度循環
水養殖所面臨的問題，原因是其體內的類胡蘿蔔素 (carotenoids)，特別是還原蝦紅素
(astaxanthin) 不足所導致。本研究在飼料中添加還原蝦紅素，嘗試改善白蝦體內色素
含量不足的現象。
試驗分三組，對照組 (A0) 飼料中未添加還原蝦紅素，試驗組飼料之添加濃度分別為40
(A40)和120 mg/100 g (A120)。幼蝦餵飼八週後，對照組與試驗組以及兩試驗組之間，在
平均體重、特定成長率 (specific growth rate)、飼料轉換率及活存率上均無顯著差異
(P>0.05)。增色效果方面，經微波爐加熱後，對照組白蝦的體色蒼白，試驗組者則較為
紅潤。分析各組白蝦體內的色素濃度，試驗組者亦顯著高於對照組 (P<0.05)。與市售之
室外池飼養的白蝦相較，A40與A120組之頭部與蝦殼色素濃度，顯然高於市售者，但在蝦
肉方面，則無顯著差異。
本試驗結果顯示，在室內養殖白蝦，飼料中之還原蝦紅素的添加量僅需40 mg/100 g，且
連續投餵四週後，即可達成增色之效果，其體色與室外養成者並無差異。
非法定水產動物用藥品種類
孔雀綠、龍膽紫、甲烯藍（甲基藍）、氯黴素、呋喃劑（呋喃唑酮、富來頓、
Furazolidone等）、疳克粉（Mebendazole）、四環黴素（四環素）、氯四環素、新黴素
、鏈黴素、四級胺類（BKC、海亞敏、Hyamine等）、高錳酸鉀（過錳酸鉀）、硫酸銅、螯
合銅、克藻凈、福馬林、優碘、碘、漂白水、Benzocaine、MS-222
本所出版之推廣書刊中若有提到有關上列違禁水產動物用藥品名稱及其停藥期，請養殖業
者勿再使用，以免觸法並危害養殖物之食用安全。
存活率和成長率都沒有顯著差異阿...
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※ 編輯: kenshin528 來自: 140.119.203.128 (05/01 00:28)
1F：推 march60256:金厲害～先推再看！ 05/01 00:27
2F：→ gbjoker:所以餵食蝦紅素可以讓火焰蝦紅!? 05/01 00:30
3F：→ gbjoker:要抓毛病就是 水族玩家不是養白蝦 有點"白蝦非蝦"的感覺XD 05/01 00:32
4F：推 Blackschafe:這個好! 什麼東西有沒有用 實驗就知道 整天在那邊聽說 05/01 00:48
5F：→ Blackschafe:聽說的就飽了~~ 05/01 00:49
6F：→ gbjoker:我常常把"聽說"拿去問老闆 然後被老闆罵XD 05/01 00:50
7F：推 fucoid:這個應該要收一下阿~~所以實驗證明蝦紅素對增色是有用的 05/01 00:53
8F：→ fucoid:但是對促進生長沒有用 05/01 00:53
9F：推 winterkiller:蝦紅素揚色較不容易退色是因為它是被細胞所吸收 05/01 00:54
10F：→ winterkiller:但細胞會死亡及汰換 加上目前還未研究出有效提升吸 05/01 00:54
11F：→ winterkiller:收率的方法 因此只能說效果有限 05/01 00:55
12F：推 asroc:樓上冬殺大所言甚是 05/01 00:57
13F：→ gbjoker:._./ 蝦子掛掉之後紅紅的是蝦紅素嗎? 05/01 00:59
14F：推 gjo3x06: ◢███◣ 感謝你的熱心分享^^ 05/01 01:00
15F：推 gjo3x06: █◤◤◤◥▏╱ ╴╴╴╴╴╴ 05/01 01:00
16F：推 gjo3x06: ◤─◎︵◎▏ ◣ ﹨ 05/01 01:01
17F：推 gjo3x06: ▏ ▏ █◣ ﹨ 05/01 01:01
18F：推 asroc:我切 05/01 01:01
19F：推 gjo3x06:┌──﹨ ρ ╱┐ ██◣ ﹨ 05/01 01:01
20F：→ gbjoker:斷 05/01 01:01
21F：推 gjo3x06:│ ╱ ￣￣﹨│ ███████▋ 05/01 01:01
22F：推 gjo3x06:│ ∕ ╲ ∕ ╲ ███████▊ 05/01 01:01
23F：推 gjo3x06:│ ∕ ╲ ╴╴╲╴ ███████▊ 05/01 01:01
24F：推 gjo3x06:│ ︳ ╲ ╱\\\\ \\\\ ◢████▌ 05/01 01:01
25F：推 gjo3x06:│ ︳ ▄▅▇███▆███████◣ 05/01 01:01
26F：→ gbjoker:是第一次被切斷嗎 哈哈哈 05/01 01:01
27F：→ gjo3x06:蝦王跟gbjoker不想活了是唄(磨刀) 05/01 01:02
28F：推 winterkiller:是的 是由蛋白質變性後轉換而來的 05/01 01:04
29F：推 mangoya:有看有推!! 05/01 01:09
30F：推 winterkiller:關於蝦紅素的部份 巧意那位在讀海大研究所的工讀生 05/01 01:11
31F：→ winterkiller:他老闆就是學術界這方面的權威 有問題可以去請教囉 05/01 01:11
32F：推 asroc:明天放假去逛巧意好了.... 05/01 01:17
33F：推 winterkiller:他只有週六日才上班啊~常去的人應該知道! 05/01 01:18
34F：→ asroc:真是XD 05/01 01:22
35F：→ andyend:我打算 明天翹課來去巧易再敗一對短鯛回家..a大一起吧XD 05/01 01:22
36F：→ asroc:我是想去找草~最近開始想玩些草了 好不容易買到co2組 05/01 01:23
37F：推 andyend:什麼草阿 我看我邊有沒有 05/01 01:25
38F：→ asroc:便宜的小榖精 小噴泉之類的..XD 05/01 01:26
39F：推 andyend:小噴泉 送我女朋友了 不早說= = 05/01 01:28
40F：推 asroc:沒差啦 我在去找 ~ 05/01 01:32
41F：→ Blackschafe:女朋友 送給小噴泉了 不早說= =(誤) 05/01 01:53
42F：推 moocya:樓上的女朋友是小噴泉..囧 05/01 01:57
43F：推 nneett:女朋友是小噴泉 很容易令人聯想歪... 05/01 05:20
44F：推 FlyinDeath:女朋友是小鯨魚比較容易聯想歪吧 囧 05/01 13:31
45F：→ mohome:樓上幾位有西斯板的味道…XD 推這篇啊～ 05/01 13:35