Anti-ramp 板


一、店名:好滴咖啡DRIP 二、地點: 台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 三、時間: 2014/5月 晚上 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 餐點提供不足。店家不想解決問題。 五、事發經過: 好滴的價位在信義區應該算是平價,而且是不收服務費的店家。 臨近松菸。看完展覽可以來這裡。不過前提下你要事先預約或者願意排隊。 他的餐點其實不錯吃,份量還算足夠,裝潢簡單,不過燈光蠻有氣氛的。 然後就來說說為何我還是不甚滿意"好滴"了 首先我電話預約已經到今天已經是一個半月後的事了,預約的時間是週末星期五 在我的認知裡面,一個餐廳的備料應該要在週末要加重份量才是。 在加上我不知道為何現在去間餐廳還要詳加閱讀店內公告 並且要事先自已查好原來甜點是限量。 由其因為我曾經有過電話預約訂位結果店家沒有幫我保留訂位。 所以我非常慎重的在當天下午約三點多的時間又打電話到"好滴"確認一次訂位, 也使終沒有得到原來餐點是有限量的這份消息。 不禁讓我覺得那事前乖乖打電話預約的人到底是為了什麼? 為了到一間甜點只剩麵包布丁可以選擇的店家嗎? 後來我有稍稍的跟服務人員做個反應,服務人員似乎對我的反應有點驚訝。 不過也算是很有禮貌的道聲不好意思就先行離開。 因為跟朋友好久不見,且好滴的其他鹹食表現的不錯就不想持續在這件事打轉。 但過不久來了一桌的小姐~得到了兩份可拿滋後, 我真的止不住心中的疑問,就隨便叫住一位看來像店長的先生尋問。 除了想要得知為何後來來的客人為何有可拿滋之外,在重申了一次我的意見。 我必須要非常公正的說,這位先生完全沒有不禮貌。 可是我也不覺得有得到一個想要解決事情的態度。 他說這桌小姐是老闆的親戚所以可以得到可拿滋。 至於電話預約但是點不到餐的理由,還是老話一句就是限量 並且丟下一句說說不定客人是來吃義大利麵的.... 並匆匆從我們座位後面疑似員工走道的門走掉。 ok~或許打到現在,有些人可能會認為我小題大作、 覺得店家有自我的堅持,為何要養大客人的胃口,客人說什麼都要當做是神嗎? 但是我覺得這件事情是可議的。 如果你無法維持你餐點分量的拿捏與品質。為何要接受電話預約的客人? 如果你真如現在注重的的餐點品質,為何還要限制用餐時間,去刷那個翻桌率? 我想現在的人都非常注重飲食的美味以及美觀 但我覺得一個店家的服務態度以及解決問題的EQ也是非常重要的。 希望網路上那些所謂的人氣店家,真的不要忘記初衷才是! 最後…我想雖然我還是想吃到可拿滋XD 不過我是不會在去好滴了~就留待給下個客人品嚐吧! 謝謝大家看完我的碎碎念~ 2014.05.19新的更新 你們的說法,我都虛心接受。謝謝你們願意看完。 不止可拿滋,其他的甜點也只剩下麵包布丁可以點, 所以不禁為他的店內的商品調度有點疑惑。 但我覺得他不接受電話預約一律都是現場排隊, 就算是排到門口跟我說可拿滋沒有我都甘願。 我並不會覺得他們服務態度不好或者不好吃, 但是我想我還是不會去這間店。因為這件事看來也不止發生過一次。 (我在其他的地方有看過類似發言) 就留給其他的人做個參考囉~ 謝謝大家~^^ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.22.104
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Anti-ramp/M.1400420632.A.17E.html ※ 編輯: nobodyknow21 (27.105.22.104), 05/18/2014 21:47:55
1F:→ lmfhahha:不懂你抱怨的點耶?你是訂位並不是訂餐,店家只是保留你 05/19 00:59
2F:→ lmfhahha:的位子,曾幾何時允諾你保證會有可拿滋? 05/19 00:59
3F:→ lmfhahha:事實上電話預約的人本來就不一定是為了可拿滋而預約,不 05/19 01:04
4F:→ lmfhahha:懂你糾結的點? 05/19 01:04
5F:推 minna:雖然你的糾結點個人也覺得還好,不過明示老闆親戚就可規格外 05/19 11:37
6F:→ minna:這就服務上的確是不夠周到 05/19 11:38
※ 編輯: nobodyknow21 (27.105.22.104), 05/19/2014 21:50:59
7F:推 GN01283319:要是我的話當下應該也會覺得不平… 05/20 09:19
8F:推 calvin2631:奇怪這個板現在是怎樣? 每篇都要先來個小題大作不然就 05/28 03:38
9F:→ calvin2631:是eq有問題 05/28 03:38
10F:→ timtams:訂位時直接預定餐點如何? 05/30 05:54
11F:→ vintagegray:我覺得親戚可以拿到可拿滋這件事 我也會有點不高興 06/05 00:18
12F:→ vintagegray:但我覺得版主有點過度反應了耶 06/05 00:18
13F:推 keaneone: 我吃過一次點了兩個可拿茲, 但吃完後馬上取消之後兩次 07/09 16:28
14F:→ keaneone: 的訂位完全不懂好滴在夯什麼 07/09 16:29







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