一、店名:好滴咖啡DRIP
二、地点:
台北市信义区忠孝东路四段553巷26号
三、时间:
2014/5月 晚上
四、此店「非好店」的原因:〔请简明扼要填写〕
餐点提供不足。店家不想解决问题。
五、事发经过:
好滴的价位在信义区应该算是平价,而且是不收服务费的店家。
临近松菸。看完展览可以来这里。不过前提下你要事先预约或者愿意排队。
他的餐点其实不错吃,份量还算足够,装潢简单,不过灯光蛮有气氛的。
然後就来说说为何我还是不甚满意"好滴"了
首先我电话预约已经到今天已经是一个半月後的事了,预约的时间是周末星期五
在我的认知里面,一个餐厅的备料应该要在周末要加重份量才是。
在加上我不知道为何现在去间餐厅还要详加阅读店内公告
并且要事先自已查好原来甜点是限量。
由其因为我曾经有过电话预约订位结果店家没有帮我保留订位。
所以我非常慎重的在当天下午约三点多的时间又打电话到"好滴"确认一次订位,
也使终没有得到原来餐点是有限量的这份消息。
不禁让我觉得那事前乖乖打电话预约的人到底是为了什麽?
为了到一间甜点只剩面包布丁可以选择的店家吗?
後来我有稍稍的跟服务人员做个反应,服务人员似乎对我的反应有点惊讶。
不过也算是很有礼貌的道声不好意思就先行离开。
因为跟朋友好久不见,且好滴的其他咸食表现的不错就不想持续在这件事打转。
但过不久来了一桌的小姐~得到了两份可拿滋後,
我真的止不住心中的疑问,就随便叫住一位看来像店长的先生寻问。
除了想要得知为何後来来的客人为何有可拿滋之外,在重申了一次我的意见。
我必须要非常公正的说,这位先生完全没有不礼貌。
可是我也不觉得有得到一个想要解决事情的态度。
他说这桌小姐是老板的亲戚所以可以得到可拿滋。
至於电话预约但是点不到餐的理由,还是老话一句就是限量
并且丢下一句说说不定客人是来吃义大利面的....
并匆匆从我们座位後面疑似员工走道的门走掉。
ok~或许打到现在,有些人可能会认为我小题大作、
觉得店家有自我的坚持,为何要养大客人的胃口,客人说什麽都要当做是神吗?
但是我觉得这件事情是可议的。
如果你无法维持你餐点分量的拿捏与品质。为何要接受电话预约的客人?
如果你真如现在注重的的餐点品质,为何还要限制用餐时间,去刷那个翻桌率?
我想现在的人都非常注重饮食的美味以及美观
但我觉得一个店家的服务态度以及解决问题的EQ也是非常重要的。
希望网路上那些所谓的人气店家,真的不要忘记初衷才是!
最後…我想虽然我还是想吃到可拿滋XD
不过我是不会在去好滴了~就留待给下个客人品嚐吧!
谢谢大家看完我的碎碎念~
2014.05.19新的更新
你们的说法,我都虚心接受。谢谢你们愿意看完。
不止可拿滋,其他的甜点也只剩下面包布丁可以点,
所以不禁为他的店内的商品调度有点疑惑。
但我觉得他不接受电话预约一律都是现场排队,
就算是排到门口跟我说可拿滋没有我都甘愿。
我并不会觉得他们服务态度不好或者不好吃,
但是我想我还是不会去这间店。因为这件事看来也不止发生过一次。
(我在其他的地方有看过类似发言)
就留给其他的人做个参考罗~ 谢谢大家~^^
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※ 编辑: nobodyknow21 (27.105.22.104), 05/18/2014 21:47:55
1F:→ lmfhahha:不懂你抱怨的点耶?你是订位并不是订餐,店家只是保留你 05/19 00:59
2F:→ lmfhahha:的位子,曾几何时允诺你保证会有可拿滋? 05/19 00:59
3F:→ lmfhahha:事实上电话预约的人本来就不一定是为了可拿滋而预约,不 05/19 01:04
4F:→ lmfhahha:懂你纠结的点? 05/19 01:04
5F:推 minna:虽然你的纠结点个人也觉得还好,不过明示老板亲戚就可规格外 05/19 11:37
6F:→ minna:这就服务上的确是不够周到 05/19 11:38
※ 编辑: nobodyknow21 (27.105.22.104), 05/19/2014 21:50:59
7F:推 GN01283319:要是我的话当下应该也会觉得不平… 05/20 09:19
8F:推 calvin2631:奇怪这个板现在是怎样? 每篇都要先来个小题大作不然就 05/28 03:38
9F:→ calvin2631:是eq有问题 05/28 03:38
10F:→ timtams:订位时直接预定餐点如何? 05/30 05:54
11F:→ vintagegray:我觉得亲戚可以拿到可拿滋这件事 我也会有点不高兴 06/05 00:18
12F:→ vintagegray:但我觉得版主有点过度反应了耶 06/05 00:18
13F:推 keaneone: 我吃过一次点了两个可拿兹, 但吃完後马上取消之後两次 07/09 16:28
14F:→ keaneone: 的订位完全不懂好滴在夯什麽 07/09 16:29