作者orfina7 (現實即夢)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 台南 東豐亭-為求翻桌強要用餐中客人離席
時間Sun Feb 23 21:08:56 2014
一、店名:東豐亭
二、地點:臺南市東豐路及林森路交叉路口
三、時間:2014年2月23日 5:15~6:40pm.
四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕
為求翻桌,強行要求正在用餐中的客人離席。
五、事實經過:
本人與長輩五人於晚間五點十分左右至東豐亭用餐,並告知其中一名成員晚點才能
到餐廳用餐,店員表示沒有關係,該名顧客到店再點餐即可。
該間餐廳提供餐點為簡、套餐與合菜,菜單上並沒註明有用餐時間限制,店員也並「未」
告知有用餐時間限制,或是之後有人預約(非吃到飽,因此合理推斷沒有時間限制)。
我和長輩四人先行用餐,點的是兩份牛肉麵簡餐、土雞煨麵簡餐、砂鍋魚頭套餐,
點完餐後將近五點半,店家開始間斷接到用餐詢問的電話,詢問的是「當晚」的訂位,
店員不但有接單,還回覆顧客:「六點半來,他們都吃麵而已,很快。」
因為我們的座位離電話很近,當下雖然覺得有壓力,但同時用餐還有其他兩桌客人,
無法確知店家是接哪個桌位的預定,因此也沒和店家反映。
麵食約5:40出餐,砂鍋魚頭約6:00出餐,晚到的阿姨6點時叫了素食燴飯,約6:15出餐。
約6:40,點砂鍋和燴飯的兩位長輩剛用完主餐,正要開始享用餐後飲料,店員突然
強行插入我們的談話,語氣急促地告訴我們:
「不好意思,六點四十預約的客人已經來了,要請你們先離開!」
然而當下除了我和父親已經喝完飲料,剩下三名都還沒喝完飲料,其中兩位才剛吃完主餐
,而且我「確定」六點四十分預約的客人,並非先前就預約,而是「我們用餐中」才打
電話來預約,而來店時間是店員告知的,因為
該店員曾撥電話告訴對方:
「剛剛跟你們說六點半,要晚十分鐘過來,對,六點四十。」
雖然在父親跟店員反映:「如果今天是大家都用完餐在閒聊,請我們離席,還能理
解,但現下還有人剛吃完飯才要喝飲料,卻要客人馬上離開,會不會太過分?若今天是
請貴賓或朋友用餐,沒吃完就要被趕走,不是讓主人相當丟臉?」
店員有回覆:「對不起,不是要趕你們。」
但當下用餐氣氛非常尷尬有壓力!!我們也無心久坐,兩位剛用完主餐的長輩,面對餐後
飲品「吞也不是、吐也不是」,只好留下半杯桌上匆匆離去...
快樂週末就毀在這次悲慘地晚宴經驗中,更讓我這個推薦人無地自容.........
六、備註:
其實東豐亭我之前就有用餐過,當時吃的是合菜,並且是由學校教授出面訂桌的,
用餐時間約一個半多,並沒有像這次般被催促離開。
而且是因為我覺得菜色、品質不錯,推薦父母下回外公大壽可考慮在此用餐,所以今天
才會協同長輩先來試菜色,沒想到留下如此不好的印象!
不知道是不是因為我們是小桌(1樓差不多時間用餐,7.8人坐的內桌,在我們離開時已
在閒談但沒有被趕)
我能理解店家想要翻桌賺錢的希望,但是這樣處理方式非常不妥!!
應該是讓之後用餐的客人等待,而不是隨意接單,等下一桌的客人依約前來時,你才催促
正在用餐的客人讓座。(同樣的現場預定,西堤、碳佐麻里也都是請現場預約客人
「拿牌後位」,或是「電話通知」。)
不幸中的大幸是...今天同行者為熟識的長輩,若是請指導教授,或是重要顧客用餐,
後果真的相當不堪設想....
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※ orfina7:轉錄至看板 Tainan 02/23 21:14
1F:→ shintz:好扯..怎麼會有這種店阿 02/23 22:06
2F:→ caxman:老闆都要翻桌了,你還敢坐著嗎? 02/23 22:56
3F:推 c915203:真的好扯哦 02/24 01:30
4F:推 jojoSpirit:西堤/碳佐麻里都是「有名」的不限時間隨你坐到爽的啊 02/24 01:49
5F:→ jojoSpirit:其餘餐廳啊.......不期不待不受傷害。 02/24 01:49
6F:→ jojoSpirit:這種小細節就是要考驗服務精神的時候,這店顯然不行。 02/24 01:51
7F:→ minoru04:碳佐我有一次坐到他們都在下班前精神講話了 02/24 13:21
8F:推 red2010:還沒吃完耶,誇張 02/25 12:44
9F:→ EVAshinji:如果吃完餐,上飲料後已有一段時間,那還可詢問 02/25 12:53
10F:→ EVAshinji:但照原PO說的,是滿扯的 02/25 12:55
11F:推 s850284:我遇到的都是跟我說:我們沒有限制用餐時間所以不能跟你保 02/25 23:38
12F:→ s850284:證何時會有位置,請現場候位 02/25 23:38