作者zhongwei (轉吧!!人生)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 高雄 鳳山 新台灣原味鳳山分店
時間Tue Aug 27 22:08:59 2013
一、店名:新台灣原味餐廳鳳山分店
二、地點:高雄市鳳山區大東一路22號,大東藝術文化園區旁
三、時間:2013年8月
四、此店「非好店」的原因:服務差/詭異?
五、事實經過:
1.訂位爛:親自前往該店訂位,但服務生說不接受現場定位需回家使用電話電訂位
於是在店門口打該店電話訂位並表明我們在店門口打電話訂位
隨後又進入該店詢問櫃檯服務生如此與現場訂位有何不同?
服務生找來店長向我們說明
該名回覆我們不接受現場訂位之服務生的意思為
因該店在剛開幕時客人很多很忙碌故不接受現場訂位會請顧客回家
再行來電訂位,但現在已經過了開幕期間已經可以開放現場訂位
雖然我覺得沒解釋到的疑問,但想說已經訂到位就沒再追問
2.餐點KEY錯:使用平板點單,但是因為BUG所以同樣的套餐需要重覆輸入
廚房才能判斷為兩份
如果KEY成A套餐*2則廚房只會出現一份餐點訊息
因為KEY單服務生的疏忽導致我和老婆吃同樣的餐點
但我的餐點比老婆的還晚半小時送上來
3.服務爛:承第2點在我老婆的餐點上來後,我也沒有馬上催餐
我在過了20分後跟服務生反應,服務生跟我說會去確認
直到又過了10分鐘我岳父那份需要最久調理時間的餐點也已經上來了
我的餐點依舊還未出現
於是我請服務生去請該店店長來
在店長來之後跟店長反應餐點問題後
店長去查明原因後跟我說明我的餐點未出是因為第二點的原因導致漏單
隨後六分鐘後我的餐點就送上來了
六分鐘可以出的東西我傻傻的等了30分鐘
4.餐點出錯:要豬油拌飯卻送白飯上來
飲料一開始問要餐前還餐後出
我跟岳父都要烏梅汁
我是餐前出,岳父要餐後出
我的飲料有順利送上來
岳父看我的餐點如此波折總覺得他得烏梅汁有點不妙
所以就在我的餐點送上來時跟服務生說我的烏梅汁幫我送上來
在過約10分鐘後
服務生跟他說先生目前沒有烏梅汁了請問可以改其他飲料嗎?
那時候不過晚上七點半竟然沒烏梅汁了!
於是又請店長來為我們說明
為何我們在30分鐘前已經點好的餐點卻在出餐時才告知沒有了?
為何一杯已經沒有的飲料服務生可以拖了10分鐘才來跟我們說?
店長這次的說法是
一直道歉說是他們的疏失,就這樣。
5.服務詭異:在餐點吃到尾聲時
A服務生來問請問可以幫你們收拾嗎?然後收了1人份的餐具後
就沒再看到人了
不久後B服務生跑來問請問可以幫你們上甜點了嗎?
然後就走了也消失了
不久後店長上甜點來就很可憐的一人要清走三人份的餐具
後繼:事後店長說要請我們吃冰跟我們道歉
我們也很樂意接受道歉
但是冰品在我們用完甜點後一直沒出現
直至我們去櫃檯結帳時遇到該店長
該店長卻裝沒事?
我也沒有在多去跟該店店長說什麼
只想趕快結帳結束這一回合
之前還在鳳山火車站那邊時有去用過幾次餐感覺都不錯
想不透為何搬個家會搞得整間店變得如此糟糕
六、備註:
該店網址:
http://www.oldtaiwan.com.tw/canews/fcanews.php
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◆ From: 61.64.27.4
1F:推 mackywei:你一整個過程好....怪。整間店恍神的感覺。 08/27 23:18
2F:推 chengen18:整個卡到陰的感覺== 08/27 23:51
3F:推 aortic:其實你應該當他的面打電話的 08/28 05:31
4F:推 devilstick:應該是新人太多,看敘述很明顯訓練出了大問題 08/28 17:36
5F:推 gitans:真的是卡到陰! 08/28 20:58
6F:推 LinkiNParK:訂位很怪XD 09/07 14:29