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一、店名:台北 Forkers佛客漢堡 忠孝店 二、地點:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號 三、時間:2013 年 8 月 22 日 四、此店「非好店」的原因:酌收一成服務費,服務卻不佳   五、事實經過:   8月22日約下午六點和朋友前往用餐, 但在用餐過程中,服務生上餐時候放置盤子的聲音頗為大聲, 而且水杯和開水都是放置在旁邊的檯子上,要客人自取。 結帳時向收銀的店員反應:『為何連水都要客人自己倒,還可以收服務費呢?』 收銀的店員遲疑了一下後回應:『我們就是這樣做。』 另一名店員也馬上靠過來回應:『我們一直都是這樣做,我們本來就是這樣。』   從店員理直氣壯的回應中,感覺到並沒有要退我們服務費的意思, 也可能是因為他們沒有決定權吧,所以就想說不要為難他們了!   只是我覺得這樣的服務憑什麼收取服務費呢? 怎麼可以連水都要客人自己倒,反應後還一副理直氣壯的樣子? 六、備註: 七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。 為講求完整性,內容以原始出處為準。 -- 嘿,娜娜 為何美夢成真和獲得幸福是兩回事呢? 到現在我還是不明白。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.64.152.238
1F:推 yethours:可是她們還是有幫你送餐說= = ) 08/27 01:24
2F:推 owinchou:只有送餐就能收服務費@@ 08/27 01:37
3F:推 artage:服務費不是可以拒付嗎? 08/27 02:02
4F:推 yethours:幫你帶位點餐' 送餐結帳不都是服務嗎? 08/27 02:16
5F:→ chiaolin:你真的認為是服務費 不過是變相加價而已 08/27 02:24
6F:→ ckvir:帶位點餐是他們領薪水本來就該做的吧 08/27 07:23
7F:→ evafuture:服務費向來只是變相加價 08/27 08:40
8F:推 legist:同意:服務費向來只是變相加價 08/27 08:47
9F:推 moknaa:我不知道服務費會不會送到服務生手上,但在國外服務生做這些 08/27 09:53
10F:→ moknaa:就是要給小費,但覺得態度不好可以不給! 08/27 09:53
11F:推 tompy:國外的服務生也是做這些阿 小費還不是拿的理直氣壯 XD 08/27 10:11
12F:→ s5347:不然是可以開放客人去廚房自取嗎?送餐收服務費XD 08/27 10:15
13F:推 rjean:學國外收服務費,卻沒學到服務的精神 08/27 10:59
14F:推 Ashiley:服務費拒給到底會不會怎樣? 08/27 11:03
15F:推 mistsea:很不懂幹麻要收服務費 都有領薪水了 服務費的意思是? 08/27 14:49
16F:→ mistsea:弄得好像不給就沒有服務一樣 根本本末倒置 08/27 14:51
17F:推 ciass5:在台灣 服務費本來就是變相加價 服務費又不是直接給服務生 08/27 15:46
18F:→ ciass5:不管當月客人有多少 服務生的薪水還是固定 08/27 15:47
19F:→ ciass5:所以 服務費獲利的 還是老闆 08/27 15:47
20F:→ ciass5:而且收送餐點這種事 根本不能稱為服務吧 08/27 15:48
21F:→ ciass5:本來就該做了 連路邊攤的麵店都會端碗過來了 08/27 15:48
22F:→ hoifly:不用跟店員生氣 服務費她也拿不到 08/27 16:00
23F:→ hoifly:同意ciass5版友的話! 刷刷鍋和燒烤要你自己煮/烤也收服務費 08/27 16:01
24F:推 Secretdate:去過一次但不會想再去 點了咖啡但服務生完全忘記@@ 08/27 16:46
25F:→ Secretdate:提醒了兩次才送來且當天客人只有兩桌~點的也是直接從 08/27 16:47
26F:→ Secretdate:保溫瓶倒出的黑咖啡~且一句不好意思都沒說 08/27 16:48
27F:→ Secretdate:餐點普普通通但是服務真的沒有很好@@ 08/27 16:48
28F:噓 freshego:有一次早上剛開門就去 居然進了5組客人才開空調 熱死了 08/27 17:17
29F:推 greenblue:這種店一律拒絕往來 08/27 21:19
30F:推 fireflyyen:感謝分享,以這種服務範圍我基本上會拒付了 08/27 21:54
31F:→ pyling:台灣餐廳真的很多10%服務費收的莫名其妙,沒啥服務也收 08/27 22:26
32F:→ icelarz:那邊你如果是男的去 碰到臉臭的服務生很正常 08/28 06:57
33F:推 jojo87:非好店店家才收服務費 要讓定價看起來相對低 08/28 11:24
34F:→ jojo87:服務費若是分給服務生才是名符其實的服務費 08/28 11:25
35F:→ jojo87:可惜台灣應該是找不到這種店家 08/28 11:26
36F:推 vinita:我覺得要加價可以啊,但不要說那是服務費..因為根本沒服務 08/28 15:37
37F:推 gitans:這間服務真的是不及格,去過一次就拒絕往來了 08/28 20:56
38F:→ kokus:其實服務費就是定價了 只是店家搞個服務費的噱頭而已 08/28 23:07
39F:→ ManhattanNY:連水都沒倒還收…送餐是薪水內的事吧 08/29 16:57
40F:推 cabessa:很多餐廳,都把服務費當做被客訴時安撫客人的扣打, 08/30 13:58
41F:→ cabessa:說啥幫你打9折=免服務費,但服務費這東西根本就是變相加價 08/30 13:58
42F:→ korsg:台灣很多餐廳收的服務費根本不是給服務生,給了也是爽到老闆 08/30 16:59
43F:→ korsg:另外過去有案例,如果覺得服務不佳 可以拒付服務費 08/30 16:59
44F:噓 BARGARYARLOO:不要嫌服務費 要嫌就不要去 08/31 18:17
45F:推 jeffonett:原PO明明是說服務差沒資格收服務費 08/31 22:28
46F:→ mcintyre:在台灣若店家已公告會收服務費,消費者還進去消費就不能 09/01 01:41
47F:→ mcintyre:不給,若干年以前,在還沒有這麼普遍會收時,我有拒給過 09/01 01:41
48F:→ mcintyre:還是一家當時(現在也是啦)已經是連鎖的餐廳(SK開頭) 09/01 01:42
49F:→ mcintyre:所以有些只上一次餐毫無服務的,我都不會進去消費,另 09/01 01:43
50F:→ mcintyre:外連喝飲料也要收服務費的我打死也不會再進去=>炭火咖啡 09/01 01:44
51F:推 bigcookie:這間去過一次就不回想再去,服務態度不好東西又難吃 09/01 22:14
52F:推 shrines:回某噓,"未達消費者期待之應有的合理標準"就可以po文 09/03 20:05
53F:→ shrines:我覺得不懂規矩的人是你,還敢亂噓別人文章? 09/03 20:06
54F:推 albb0920:應該立法禁止不提供外帶的店家收服務費 09/08 11:38
55F:推 kiki41052:上次吃中山站某間店也這樣啊 沒幹嘛就收一成.. 09/17 23:38
56F:推 ForgerEames:開放客人去廚房自取XDDDDDDDDD 10/19 05:22







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