作者Wolfen (WOW是可怕的大坑)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 新竹 鮮友火鍋
時間Sun Jun 10 22:36:40 2012
一、店名：
新竹市 鮮友火鍋 經國店
二、地點：
新竹市經國路二段298號
三、時間：
2012/06/10 中午
四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕
服務差、食品品管低劣、態度有問題
五、事實經過：
今日中午，為了慶祝老姊生日，帶著她一家人和老爸一起去吃鮮友，很快第一個
問題就出來了。
週二(四天前)就已經訂位，結果到場竟然把人分開？不管家人朋友多少會介意分
桌吧？尤其是你發現旁邊還有大桌的時候，說了半天，服務生通報店長，店長還多次
說服我們坐分桌，盧到都想走了才說好啦開旁邊的大桌給你。
做生意也要搞到會吵才有糖吃？沒想到今天還有更糟的。
吃的差不多之後，老爸跑去拿水果和甜點吃，邊聊邊吃，他切了一塊蛋糕一半放
進嘴裡，吃了之後說味道好奇怪。
直到我姊夫也拿了之後......
http://i.imgur.com/XjlmY.jpg
▲這是？！ 棉花糖嗎？ NO~~~~~~~~難道是傳說中的發霉？
http://i.imgur.com/GzZrz.jpg
▲我相信旁邊那些白點絕對不是糖粉
傻眼之後呢，咱們把蛋糕翻過來倒過去之後，這下我淡定不起來了，因為我老爸已
經半塊下肚。
http://i.imgur.com/qHYMp.jpg
▲別跟我說這是海苔新口味！！
http://i.imgur.com/GzZrz.jpg
▲這是棉球(誤)近照
http://i.imgur.com/0WbQ7.jpg
▲很明顯吧？
雖然要說很明顯怎麼還會吃下去？這聚餐聊天有多少會仔細的看食物？而且老人
家有老花眼，不說還真的不會去注意。
看到毛球之後一開始想說是不是壞掉，通報服務生跟他說那盤蛋糕有問題，過了
一下去看，還在那裡！當時服務生還說會處理，我不覺得忙是理由，事情輕重緩急總
要知道吧？
直到發現蛋糕底下的壯麗奇景，發現已經是太誇張，老爸已經不是「可能」中獎
，這怎麼吃都會吃到啊！才決定拍照...不過算他們還記得，想去拍整盤的時候已經
撤掉了。
後續服務：
結帳時將不滿直接表達，看看他們誠意如何？嗯...九折，這就是誠意。
所以算一算就是免去服務費，拿服務費來搪塞客人，有沒有搞錯？通報店長還一直
沒出面。而這時由於老爸的碎碎念，眼前年輕的結帳小姐充份收到我老爸對於九折的不
滿，於是只好轉頭低聲詢問
年輕小姐：「怎麼辦？」
大嬸：「只能九折。」
哪招？這年頭結帳人員充份有權這樣處理客訴？而且態度有沒有這麼硬？
好的，那就是逼人開大絕了。
「你們這樣實在很糟糕，我回去一定要貼臉書。」
似乎有再通報店長，當然嘴上也是數不完的抱歉和不好意思(資深大嬸連理都不
理)，但這不是重點吧？
前線人員這道歉完一忙就忘光了，店長出事反而不見蹤影，那這事情只會繼續發
生，有多少服務業前線遭受砲火、息事寧人之後會呈報上去的？看多就知道天方夜譚
。
最後我們回座位拿東西要走了，到門口這店長才出現，噢，還真的等到我要把事
情搞大才要安撫就是了？是這樣服務的？
「這是我們的一點小意思」兩張招待券。
真的是很小，小到讓我認為不夠意思，真的知道怎麼安撫客人嗎？我今天付了你8個
人的費用，你給我兩張？
消費和成本是兩回事，送8張會真的虧損正常消費價格x8的成本嗎？不會嘛！會不會
讓客人滿意，大多是會，不然你是自助餐廳，隨便都可以包個附加的誠意。
不包也沒關係，因為真的讓人火大的話來了。
「如果你回去有不舒服，請打電話告訴我，我願意負擔醫療費用。」
這是什麼？意思是如果我身強體壯吃了發霉食物沒有出問題就跟你無關嗎？服務業
做到這樣......
今天我計較的是態度，不是幾張招待券，因為我家大概以後也不敢再去吃了。
這個火鍋店全省有12家分店，僅供各位參考。
以後去外面吃甜點...天氣又炎熱的時候，建議把蛋糕拿出包裝紙看看下面，多一份
安全與保障。
六、備註：
鮮友火鍋官網：
http://www.鮮友.tw/
七、版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。
為講求完整性，內容以原始出處為準。
此店之水準與服務，歡迎多加轉載。
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我還沒說完吶～ 幹！回家了！別在這裡丟人現眼了……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.227.45
1F：推 mf7841:推有圖有真相，順便滅了我的宵夜欲望(死)。 06/10 22:45
2F：推 fireflyyen:還好我都不拿蛋糕的… 06/10 22:50
3F：推 vegastear:服務業的品管還這樣，看起來真可怕！ 06/10 22:50
4F：推 nina147:這也太可怕了~~ 06/10 22:53
5F：推 yamasaki29:好小器又淤腐的店家喔 真是短視近利 這應該可以投訴吧 06/10 22:54
6F：→ Wolfen:噢對了，我開完大絕好像有聽到大嬸說沒關係 06/10 22:54
7F：推 wuminwha:新竹鮮友我也去光顧過兩次...只是這次看到這狀況有扯到.. 06/10 22:57
8F：推 kokus:下次吃甜點時我也要翻過來看一下了....... 06/10 23:40
9F：推 sa080691:推真相0.0 06/11 00:07
10F：推 d445566:可以主張堅持不付錢嗎? 06/11 00:24
11F：→ d445566:有沒有法律達人可以分享一下 06/11 00:26
12F：推 sophia0437:這要通報衛生局來檢驗才對吧... 06/11 00:36
13F：推 iscu:竟然還有人問是否可主張不付錢...應該是叫鮮友付遮羞費吧 06/11 00:37
14F：推 ct13723:超扯超噁心 記者快來報一報阿 06/11 00:58
15F：推 Raist:天哪.....這也太離譜了吧..... 06/11 01:25
16F：→ Raist:直接向某些單位檢舉吧 這種用餐品質也想開餐廳? 06/11 01:27
17F：推 almondchoco:那圖也太噁爛了吧 是放多久可以變成這樣 06/11 02:35
18F：→ almondchoco:這可以檢舉呀!!!! 06/11 02:35
19F：推 faye01:太噁心啦!! 06/11 02:43
20F：推 Saturday9:囧...................................... 06/11 02:58
21F：推 tompy:超噁心 找蘋果了啦 06/11 10:11
※ zoo3021515:轉錄至看板 Hsinchu 06/11 11:36
22F：推 shhs1000246:我學長家聚要請吃這間也怎辦= = 06/11 12:28
23F：→ shhs1000246:是否該告訴他... 06/11 12:28
24F：推 saniyan:有夠噁... 06/11 12:42
25F：推 david810205:shhs 快告訴你學長吧XDD 06/11 13:27
26F：推 bin7766:看到照片就好像吐~~~~~~ 06/11 16:02
27F：→ bin7766: 想 06/11 16:04
28F：推 howerd11:....挖 這種店家.... 06/11 17:58
29F：推 caro770880:超噁的！ 06/11 18:39
30F：推 albb0920:有圖有真相!!! 06/11 19:30
31F：→ annruru:這間我也不推 吃過一次就絕對不去= = 06/11 20:16
32F：推 KDTD:好驚人 orz 06/11 22:14
33F：→ cokecola:還好我都不吃蛋糕... 06/11 22:56
34F：推 GothicKuma:本來要吃冰箱的波士頓派當宵夜.看完圖後...明天再吃 06/11 23:39
35F：推 s850284:這表示店家都沒有用心在食材的管理,蛋糕這樣,其他食物應該 06/12 02:27
36F：→ s850284:也不會多好 06/12 02:27
37F：推 sting47:好誇張的噁心... 06/12 14:28
38F：推 FirstAngel:謝謝提醒,以後去吃到飽的店會特別注意蛋糕,圖好可怕 06/12 16:57
39F：推 kakashi1006:以後去吃到飽的店會特別注意蛋糕+1 06/12 17:43
40F：推 KTXNS:= ="這種店下次就別光顧了吧 東西發霉吃下肚是會出事的 態度 06/12 17:46
41F：→ KTXNS:都這樣你敢說他其他食材的處理是安全衛生的??? 06/12 17:47
42F：推 turtle222:看上面沒啥 翻過來 好噁..... 06/13 01:04
43F：推 neveless:真的超噁心的啦 06/13 11:30
44F：→ btjerwei:人家可以告你毀謗損害店譽吧？ 低調點比較好 06/13 11:40
45F：→ howerd11:樓上才是錯誤做法 06/13 11:54
46F：→ rmjs911:樓樓上~這告不成吧~他們家的食品出了問題是事實，而非原po 06/13 12:14
47F：推 rmjs911:去拿假照片~如果對方去告原po~原po可以反告誣告不是嗎? 06/13 12:17
48F：推 vinita:好噁心啊啊啊 06/13 13:31
49F：推 eileenen:噁~~超誇張.......... 06/13 15:25
50F：推 er26562002:太誇張了...我也做過餐飲業 東西要放到能發霉很難欸 06/14 13:31
51F：→ er26562002:這到底放了多久阿....-口-好糟糕 06/14 13:31
52F：推 Raist:上新聞了 06/14 13:59
54F：→ vegastear:願賠招待券...8個人賠兩張？誠意？ 06/14 14:59
各位好，補上後續：
新聞最後店長表示「願意對消費者負責到底」的意思如下：
稍早店長打電話給我爸抱怨為何要跟新聞媒體說？也不跟他說一下，並依舊表示
「如果身體有問題我都已經保證會負責到底」
這真的很好笑，意思是消費者必須要主動告知要鬧上新聞才要負全責嗎？
而依舊持續的「出事才負責」態度也教人不敢恭維。
甚至表示他原本想要「息事寧人」低調處理這件事情...我說阿伯，息事寧人這幾個字
用在你身上似乎怪怪的吼？
55F：推 vegastear:看了後續，反而對店家的處理態度更怒！ 06/14 15:30
※ zoo3021515:轉錄至看板 Hsinchu 06/14 15:34
56F：推 noktu:幫高調 06/14 19:36
57F：推 p1227426:沒處理好 鬧上電視 光少的客人 應該可以倒店了 06/14 20:24
58F：→ p1227426:王品系列 雖不是最好吃 但處理的態度 過份好到有點煩 06/14 20:25
59F：→ howerd11:後續還是很鳥.... 06/14 23:12
60F：推 ppc:好扯的公司 不但不去 我還要說服別人別去 06/15 00:30
61F：推 kokus:沒上新聞的話,看起來跟店長說等於沒說 06/15 01:41
雖然他說的息事寧人...我也是有點怕我家不小心惹上檯面下的麻煩就是了
爆出來，民眾有機會可以參考，但是對爆料者來說有點危險
不爆，店家繼續，更多人可能受害...
62F：→ bismarcp:先向衛生局檢舉吧....這海苔蛋糕也太噁了...... 06/15 14:45
這是最後一次編輯：
本文上新聞媒體以及報紙
中視上的消費者聲音不是本人也不家人，是電視台自己模擬的，跟當事者完全無關
中國時報刊登連同本帳號，我只能說我從未接獲任何訊息，有種突然就被賣出去的
感覺...
至於這店家總公司已經有聯絡了，對方態度誠懇我家也接受了，希望往後對於品管
和員工訓練可以更好，讓民眾可以吃的更安心。
※ 編輯: Wolfen 來自: 118.160.194.29 (06/15 17:19)
63F：→ ab970203:以後若怕在未被告知情況下就被新聞播出,就不要PO圖或影片 06/15 17:48
64F：→ ab970203:這樣至少不用怕被新聞拿走! 06/15 17:52
65F：推 vegastear:不是怕被新聞拿走的問題吧，是媒體記者連問都沒問就報， 06/15 18:42
66F：→ vegastear:而且當事人的PTTid都沒遮就播出來，根本不懂保護及隱私 06/15 18:44
67F：推 wowowa:好噁心... 06/15 19:33
68F：→ Deltaguita:旺旺集團... 06/16 01:18
69F：→ falltrace:消費者聲音既然是假的可以告吧... 06/16 01:44
70F：→ Wolfen:不貼照片人家說你毀謗、讀者說沒圖沒真相...=.= 06/16 02:48
71F：噓 licht:純噓惡質媒體 不說一聲就抄走 還弄個讓人誤會的消費者聲音 06/16 20:28
72F：推 licht:補推回來 06/16 21:36
73F：推 windhiei:426霉體不意外 06/17 13:05
74F：推 cn41408:蛋糕光看就好可怕 .... 06/19 14:30
75F：推 Winds:蛋糕超噁的...... 06/21 02:40
76F：推 idtvgame:這家的食物品質真的很糟.... 07/22 16:38
77F：推 V6WOLF:這時候就是要包起來拍照拿去化驗~檢舉它們 07/29 03:23
78F：推 i1210:.............................4 01/04 13:58
79F：推 black205:反推這家 品質低劣 09/05 21:21