一、店名： 門卡迪碳燒咖啡 二、地址 台北市成都路14號1樓。 靠近區域： 台北市，西門町，成都路、net旁、紅樓對面。 三、事發時間： 2011年12月19日，20點。 四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕 服務員的服務態度差勁。 五、事實經過： 服務員迷糊，漏送餐點就送帳單，提醒他們有漏，態度敷衍，令人不敢恭維 等了老半天，最後還是沒送，提醒了一次，服務員上前來確認一次， 但不知何故服務員還是遲遲不送， 最後等了一下，看剛跟我確認的服務員一直來回穿梭， 就是沒有送東西過來，終於死心，只好拿帳單走人，結帳時， 請他們扣掉漏掉餐點費和服務費， 結果，服務員的回答真令人無語，528元 的餐費，漏掉奶茶一杯，只扣44元， 告訴他們服務不週不該收服務費吧，居然回答：奶茶部分的服務費有扣除， 無語…估計有幫我扣約5元的服務費吧… 六、備註： 服務員的態度就是讓人覺得我明明已經喝了他們的奶茶，還想要喝一杯， 或者，即便就算他們真的漏送了，反正也不差你一個客人，打發了事… 收服務費收的相當理所當然，但卻讓我覺得他們實在半毛服務費也不配收， 服務費是台灣人特有的小費，這種情形下，他們還能理直氣狀的收「服務費」， 告訴你那杯奶茶的服務費有扣除…老闆是怎麼教育的？ 服務業要打發人，也要裝的有誠意點吧，說什麼： 小姐，那不好意思，我們就把奶茶的費用扣除… 用完餐後，心情整個差到半夜… 東西好不好吃，餐廳氣氛好不好很重要，但差勁的服務， 真的不會讓人想下次再去，還會讓人充滿恨意，想上網告訴大家。 為了一杯飲料，一共和5-6個服務員交涉，一個推一個，找a，就說等一下，推給b， b來了，又說等一下，找c…這老闆是怎麼訓練人的？ 我想這種情形況下，如果沒有發飆，老闆或店長不會出來， 但誰會為了一杯奶茶發飆，破壞自己形象？ 而且估計老闆出來也沒用，會訓練出這票員工的老闆或主管… 服務費收的還真是心安理得，第一次遇到這種情形， 真的…東西再好吃，被打壞的心情，怎麼樣都彌補不回來。 終於對於一些連鎖餐廳的服務員站在門口說的：「用餐愉快」感到懷念啊… 開餐廳除了賣吃的，也是在賣服務啊…東西再好吃，連這種小事都處理不好的餐廳， 主管和老闆的管理真的有很大的責任…糟透了！ --

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