※ [本文轉錄自 Wine 看板 #1Eu3IYCY ] 作者: Takooni (西灣浪子) 看板: Wine 標題: [雷店] 高雄丹寧基調 時間: Thu Dec 8 11:52:50 2011 一、店名：單寧基調 二、地點：高雄市 前金區 光復一街30號 三、時間：2011年12月07號 四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕 未事先聲明龐大的清潔費 以及提供產品跟介紹時的產品不同 　 五、事實經過： 高雄的紅酒吧比較少 最近亂晃晃到兩家"感覺"不錯的店 單寧基調就是其中一家 我在昨天去消費之前 其實就已經去過一次了 不過我第一次去是先去看看他們酒的價錢合不合理 以及如何消費 他們說他們的消費方式是 你可以在他們店裡飲用你購買的酒 (以瓶為單位 然後我昨天帶了一位法國友人過去消費 一開始我請他們推薦500~1000的酒款 一位女服務生就拿出M. Chapoutier的Crozes-Hermitage 她說這款要750 小弟我也算新手 不知道這款酒市價大概多少錢 只知道Chapoutier的酒都蠻好喝的 Crozes-Hermitage好像也是北隆不錯的產地 我就毫不猶豫點了這瓶 後來小姐問我們要不要冰鎮 我說好 然後就 開瓶 > 丟到冰塊桶冰鎮一下 > 倒酒 喝了一下 是我喜愛的隆河風味 香氣十足 中上酒體 尾韻帶點甜味 然後我們喝得很滿意的時候 不經意又拿起酒瓶看了一下酒標... 大大個Crozes-Hermitage變成Luberon... 原來這是Chapoutier的另一支酒... 後來我詢問小姐 小姐說在介紹的時候有說是"同酒莊不同的酒款" 我個人是沒聽到拉 但是她當初怎麼不直接就拿Luberon的出來 這是我覺得有雷的點之一 不過也可能真的是誤會 我自己沒聽清楚 讓我覺得最不滿意的是 當我們喝完要結帳的時候 男老闆就說 1000$ 我心想wtf 剛剛不是說 750 老闆就說 剛剛的女店員賣你750 但如果是老闆自己賣 會賣600 然後一個人還要加200$的清潔費 所以總共是 600 + 200*2 = 1000 ...... 我只能說我整個過程都笑笑的 也沒多說什麼 畢竟還帶著一個法國妹 我有跟老闆提到 我這兩次來 從來就沒有人跟我說還要有這筆清潔費 另外 就算你清潔費加服務費 兩人400會不會太誇張了一點 連高級餐廳的服務費也都才10% 你要收到接近66%! 況且我們整晚也沒吐 也沒幹嘛 整個桌子上就是兩個酒杯一個酒瓶... 你是要清潔什麼... 所以這是我覺得這家店大雷的地方 有點被坑錢的感覺... 最後 說真的 這家店的氣氛不錯 如果他事先都有講好 我是願意花1000去喝那支只要6歐元(240台幣)的酒 畢竟在外面喝本來就跟自己再家開酒不一樣 但是 如果根本都沒說清楚消費方式 那種感覺真的好像被剝了一層皮... 另外 如果你是社會人士 可能會覺得那筆400的清潔費也沒什麼 可是那已經夠我這個學生在去賣場買兩支酒喝喝了.. (暈 版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。 為講求完整性，內容以原始出處為準。 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Takooni (218.173.79.118), 時間: 12/08/2011 11:58:00 ※ 編輯: Takooni 來自: 218.173.79.118 (12/08 12:02) ※ 編輯: Takooni 來自: 218.173.29.238 (12/10 22:48)