一、店名： 新竹黑貓包 二、地點： 新竹市北門街187號1樓 三、時間： 2007年 10月 四、此店「非好店」的原因： 服務態度差勁，衛生條件差　 五、事實經過： 由於受人託購大量黑貓包，考慮到直接到店家購買應該不會有存量，畢竟該店生意 相當好，經常大排長龍，因此在前一天就先到店家訂，到了店家之後，先遇到老闆，則 向老闆說明需要訂大量的黑貓包，老闆說可向裡面的小姐預訂，進去後則向一位年紀約 40~50歲的婦人說明來意，但這位婦人給我們的答覆卻是: "我們不接受預訂!我們這樣接受預訂的話其他的客人會吵架，你明天11點來我們剛開門 一定有，但超過11點半我就不敢保證了!" 之後老闆進來之後和我說沒關係，要我明天11點去拿，他幫我們留到12點。女店員的口 氣及態度都相當差，老闆就還不錯，要不是受人之託，隔天我是不可能會去的。 隔天早上11點我準時到該店家去，去的時候鐵門竟然還是拉下來的，門口前另一個 也是年約40~50歲的女店員在外面等人來開門及打掃，當時已經有一些客人來排隊了， 就這樣等到快11點半，才有人來開門，之後就有些人和他拿了幾盒冷凍的並付錢離開， 我向該女店員說明我前一天已經有先和老闆告知，今天是來拿的，他也只冷冷的和我說 好，但隨後他並不是馬上去拿我要的，而是開始蒸包子，好吧!我也就體諒他們，讓他 們先做好開店的工作，他就開始把包子裝盤並開始蒸，動作之慢，好像沒有人在等一樣 ，我就在一旁看他把包子一盤一盤的拿去蒸，在這過程中，一個包子不小心掉到柏油路 的地上，包子底部沾了很多黑黑的灰塵，他將那一個弄髒的包子放在一旁，繼續弄剩下 的包子，我想他應該是等等要把那個包子洗一洗之類的，結果最後他竟然就把那一個弄 髒的包子用手拍了兩下，我很清楚是兩下，就快速的把包子放到蒸包子的機器裡面，包 子上我都還清清楚楚的看到還有很多的灰塵，我真的很佩服他可以無視在一旁的我，最 後包子蒸完了，他還做了其他一些工作，我就這樣從11點等到11點40分左右，才拿到我 的包子。 六、備註： 這家的包子以前我也吃過，對我而言味道其實還不錯，但我認為要成為一個好店家 ，不能只是有好的名氣，受歡迎的產品，要是沒有好的服務態度去支撐著好名氣，條件 佳的衛生去保護受歡迎的產品，這樣的店家顧客永遠只是會嘗試，而不會長期支持的非 好店。 --

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