作者balalala (嘩啦啦)
看板Anti-ramp
標題Re: 古典玫瑰原重慶店
時間Sat Oct 8 22:25:33 2005
既然有超過40推...我就必須得履行承諾..萬一哪天被告毀謗......嗚....>"<
但....我終究是不能黃牛的..
我想在去年底到今年初有去過這家的人應該都看過我吧~~~~
外場
我去的第一天.就記得被教導了很多事.客人怎麼complain就怎麼回答...
案例1. [不好意思.我們沒有提供英式健康套餐哦.因為每家店的作法不一樣
基本上我們是沒有提供的]
謎之聲(基本上我還不知道健康套餐的價格.但是差價真的很大.聽說可以差100多)
案例2. [要不要試試看我們的玫瑰情人茶.英式下午茶呢.這兩者都帶有玫瑰香.主要是
以紅茶or綠茶為基底做成的]
謎之聲(此二者的縮寫為214.999因為進貨價便宜.所以店經理喜歡聽到別人這麼推薦
.24包茶包架上賣180.用兩包的茶包加500cc的熱水沖泡賣140.成本可想而知.
我從來沒看過有人喝光)
案例3. [不好意思.我們的下午茶套餐的果醬已經沒有了唷.只剩下鮮奶油口味.而且一
般客人也都認為鮮奶油的口感也比較好]
謎之聲(下午茶套餐的果醬有嚴重的限量.玫瑰果醬一天一個.藍莓果醬一天2個.可想
而知.又是因為成本考量.一包鮮奶油可以打成約兩條的份量)
案例4. [由於今天點下午茶套餐的人特別多.所以我們蛋糕已經沒有了.你要不要用
scone或三明治來替代呢?]
謎之聲(理由同上.有數量限制.蛋糕一個單點80.套餐250還有140的飲料.三明治成本
超低.scone又只有搭鮮奶油.把顧客當做白癡嗎??)
案例5. [很抱歉.今天的薰雞肉鬆餅因為還來不及進貨.所以沒有了唷]
謎之聲(咳咳..薰雞肉鬆餅一天只出一個啦.今天的唯一一個已經賣出去了啦.
你沒有福份吃到啦)
案例6. [今天的培根奶油焗烤飯.葡京奶油焗烤麵已經沒了唷]
謎之聲(算你衰嘍.這個一天只有各限量只出5個啦.你太晚來了啦)
案例7. Q:[你們的桌墊怎麼跟別家不太一樣啊?]
A:[我們的紙桌墊已經用光了.所以暫時拿有玫瑰圖案的塑膠桌墊替代]
謎之聲(那是什麼東西??沒看過耶~~~~~~~~~哦..我想起來了.上次總公司來考核ꨊ 的時候我有看過耶.....開什麼玩笑.那個用完就丟多浪費呀)
案例8. Q:[為什麼你們的冰茶下面沒有杯墊呢?]
A:[因為總公司還沒送貨來.我們已經訂了]
謎之聲(同案例7)
案例9. [要不要試試看葡國咖哩焗烤飯.還是墨西哥起司牛肉飯呢?一般而言這兩者
顧客都很喜歡耶]
謎之聲(經理要我們這樣推薦的耶...我什麼都不知道.我真的不知道這個進貨價便宜啦)
其他...
1.餐巾上沒有印Rose Tea House的mark.很簡單.是店經理自己去外面訂的.而跟總公司
訂的一個月只訂一箱.到我快離開的時候.已經沒看到有跟總公司訂了
2.濕紙巾據說也不是跟總公司訂的
3.我快離開的那段期間還看到經理跟賣餐具的人訂貨.也就是說.....連杯具也不打算
用總公司的啦
4.為了省電.我常聽到客人說廁所暗暗的像鬼屋
5.米蘭冰咖啡一天只出3個(案...連這個也要省.只不過是廉價咖啡裡放了一球冰淇淋)
內場
哈哈...講到這裡我就興奮了.太多可以爆料啦...ku~~kukukuku..
1.奇異果很貴唷..要切得薄薄的..最好是可透光的那一種啦..其他水果ex.蘋果.柳橙.
檸檬....以此類推但是..不單是薄而已..還要有漂亮的皮.譬如蘋果要看到漂亮的
紅色皮在上面..各位.看到這裡一定覺得真是超不可思議.....所以啦.進過內場包
你練就一身好刀功.一輩子受用無窮呢
2.濃縮果汁.玫瑰果露.從總公司訂回來之後並不是可以立刻用..還要將兩罐變成三罐.
.怎麼變呢??嘿嘿.加糖水啦................各位想省錢嗎??這一招要學起來唷
3.大家都說玫瑰元的水果茶好好喝..顏色又漂亮.可是為什麼重慶店的好像不一樣..
還不簡單.除了上述的之外.紅茶包一泡再泡.泡到沒顏色才換
(夠摳了吧...但..還有更摳的.原本的紅茶包是跟總公司訂的.但是後來我居然看
到雜牌的紅茶包.乍看之下會以為是立頓的..錯了.是"Stenssen"-->我忘了怎麼拼..
之後我在美華泰看過.裡面100個茶包賣100元有找....實在令人Orz)
對了.一般人都會想說冰茶去冰可以喝比較多.但是新鮮冰水果茶去冰就只剩一半了
..XD
4.[Balalala..你的起司放太多了.焗烤的起司只要上面鋪滿就好.妳看..這裡就很厚.
我們的起司很貴耶]
5.[Balalala..你要浪費我們的多少茶葉啊??精選查半匙就夠了.奶茶8分的茶匙]
(據說你茶葉架上一罐賣450耶.那裡的半匙就大概等於麥當勞喝玉米濃湯的湯
匙大小耶...嗯嗯.果然是無奸不成商..還有聽說總公司規定是要用滿滿一茶匙哦)
6.[Balalala..你幹麻加蜂蜜.我們現在一律都改成加糖漿了]
(聽說台糖大包的糖沒多少錢耶..一包可以煮成一大鍋的糖漿唷...)
7.英式水果冰茶的茶粉加2匙+2盎司的糖+350cc的水...
(我怎麼聽說總公司規定應該是加3匙粉.不用加糖.可以喝到甜美的原味耶..)
8.[Balalala..這裡洗碗跟在家裡洗碗不一樣.看.就像我一樣.這樣將刀叉一把抓起
來沖最快.還有你們不要一直浪費我的水..以後那些杯壺撤進來的話先泡漂白水.
再隨便沖一沖就好了]
(哦.....原來如此.可是為什麼妳洗過的刀叉上面都有飯粒.紙張的殘留啊??
還有我媽媽說漂白水不可以吃耶.只要泡過就要洗乾淨.不可以摸起來還滑滑的耶..)
9.[Balalala.像你這樣挖冰塊要挖到什麼時候.用抓的比較快]
(嗯...果然是分秒必爭)
10.同事A:[怎麼有臭臭的味道]
同事B:[該不會製冰機下又有死老鼠吧!!??]
同事C:[我上次還在洗碗手套裡摸到老鼠耶]
同事D:[唉呀."米桶"被老鼠咬破直徑約10公分的大洞了]
同事E:[我上次忘了將蘋果收起來.被老鼠咬爛了.經理還要我賠2顆蘋果給他]
同事F:[我早上開店的時候看到冰杯被老鼠撞破了]
同事G:[早上我開店要將昨晚泡在漂白水的杯壺拿起來洗.結果看到一隻老鼠淹死
在漂白水裡]......
......................
(以上為情境模擬對話...............我什麼都沒有說喔.我什麼都不知道喔............)
11.[Balalala.你這樣用湯匙將鮪魚鋪在鬆餅上要撲到什麼時後.要手指捏.哦...對了
.只要每一格裡有鮪魚就好了.不可以放太多]
(哇賽.果然是一個做事相當有原則的人.與第9點前呼後應呀)
櫃台..............
1.[Balalala..如果是看到一大群人就不用開發票.如果是上班時間有2個就要開發票.
因為可能是國稅局的人....是上次我們被國稅記了之後國稅他們告訴我要怎麼遇
防的]
(這就叫 官商勾結嗎?? by摩亞大人)
2.Q:[請問有貴賓卡有什麼優待嗎??]
A:[可以打9折.也就是不收服務費的意思]
(可是...250的一成服務費是250+25=275 275x0.9=247.5 啊!!我知道了.
一定是我算術不好.他們店的算法一定是對的啦)
Q:[請問.有貴賓卡.又有禮卷怎麼用呢??]
A:[EX:你有兩張禮卷一張面值100.你用了250的餐..(250-200)x0.9=45 45+25=70(
因為我們的服務費是沒有打折的唷)]
(這.......這是什麼算法??我一定國小沒數學不及格)
(以上我不知道其他家店的櫃台計算方式..只知道這一家的..)
3.Q:[現在買禮卷有優待嗎??]
A:[有的.我們是要一次買一本.一本10張.買一本再送一張.送的這一張只能在下次
使用]
(聽說應該是買一本送一個馬克杯耶..原本我們的"年終獎金"--精美玫瑰馬克杯
一只就是這麼來的呀.果然是一個相當有原則的經理呀..)
打得好累...先到此打住.事後想到別的再修改
如果覺得我寫得好的就給我一個推文吧:P
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.81.159.28
1F：推 IAMBB:一定要推的啊 雖然我沒去過重慶店XD 10/08 22:33
2F：推 ddadan:太可怕了，幸好我沒去過 10/08 22:36
3F：推 HAYASAN:這家店真是黑到極致啊...好恐怖... 10/08 22:38
4F：推 pm2001:為什麼這種店還活的下去 囧rz 10/08 22:40
5F：推 christmas:好黑.... 10/08 22:46
6F：推 enjoyyou:真是無奸不成商 內容還蠻值得轉JOKE喔 囧 10/08 22:46
7F：→ superfight:這是lin*嗎 我推~ 10/08 23:02
8F：推 TroyLee:天阿......阿~~~~~ 10/08 23:02
9F：推 azure1428:這可以轉八卦板了 = O = 10/08 23:06
10F：推 eeeasy:天哪...好可怕... 10/08 23:06
11F：推 cobrasgood:推。我看得津津有味。。哈。 10/08 23:12
12F：推 tmmy:好可怕喔~我之前去過一次...感覺就不是很好 10/08 23:16
13F：推 betajan:真的可怕了 我還去了一次 10/08 23:43
14F：推 wilde:真是叫暴利奸商啊 10/09 00:14
15F：推 kediflower:推....真是間鳥店 10/09 00:20
16F：推 katelin:太令我SHPCK啦！！！老鼠那段...嗚嗚嗚 10/09 00:25
17F：推 voltage7up:一定要m起來的阿!!!跟我待的店完全不一樣!!!! 10/09 00:29
18F：推 zoye:喔喔喔 好歡樂的一篇文唷~~幸好我還沒踩到地雷 10/09 00:32
19F：推 rehtra:嘖....還好我沒去....真可怕 10/09 00:33
20F：→ zoye:給作者鼓鼓掌 啪啪啪啪~~~!!! 10/09 00:33
21F：推 poaoq:balalala太棒啦！啦啦啦啦～ 10/09 00:41
22F：推 MyLabyrinth:可怕極了...orz... 10/09 01:17
23F：推 coffen:太恐怖了... 10/09 01:19
24F：推 Ruri0306:辛苦你了...|||b 10/09 01:32
25F：→ Ruri0306:人證物證俱全的話就不算誨謗，還在苦海中的人千萬記得 10/09 01:37
26F：→ Ruri0306:善用高科技電子產品~有圖有真相是不變的真理~:D 10/09 01:38
27F：推 purplewind:單純推 10/09 01:42
28F：推 nancy71115:幫忙推 另外也想看續集 10/09 01:50
29F：推 lilychichi:推~我還想看續集XDDDDDDY 10/09 01:54
30F：推 klina:哇 恐怖的店 10/09 01:57
31F：→ voltage7up:老實說近期我有再去重慶店買歡樂的意圖...可以帶相機嗎 10/09 01:58
32F：推 ydennis:推 好想看續集 10/09 02:01
33F：推 windli:推啦 續集來吧~~ 10/09 02:30
34F：推 freewes:推 期待續集~~ 10/09 02:33
35F：推 AkiraHibiki:只能orz... 10/09 07:01
36F：推 PrincessDDD:推 真是太驚人了 10/09 07:51
37F：推 wenjen:還蠻恐怖的店,還好經過都沒踏進過 10/09 08:35
38F：推 Famished:可怕的店 10/09 08:40
39F：推 esaka:好可怕 ... 10/09 10:13
40F：推 Sva:真的滿扯的..幸好我已經不去玫瑰園了 10/09 11:45
41F：推 lilychichi:再推....我每次經過,裡面幾乎都空空的..... 10/09 12:47
42F：推 alen3566:上次我們去吃~他一說沒蛋糕(一點半時)~我們整個就走了... 10/09 13:09
43F：推 hien:真是歡樂啊XD 10/09 13:11
44F：推 Provance:原PO 造福人群唷 ^^ 10/09 15:24
45F：推 alexice:還好沒去過... 10/09 20:28
46F：推 MUTAS:真是大黑店 10/09 20:40
47F：推 Dinjang:推一各 等待續集中 10/09 21:21
48F：→ Ruri0306:哇哇~過了一晚好像又要超過光榮的40推了? 期待續集~XD 10/09 21:26
49F：推 linlintsai:是誰說超過40推就有續集!!??\_________/... 10/09 21:29
50F：推 bowie:40th 10/09 21:43
51F：推 purplewind:40推沒有，那推爆呢？ XDDDDDDD 10/09 21:45
52F：推 Innnn:我要續集~~~~ 10/09 22:02
53F：推 janna:幫推....嘆為觀止orz 10/09 22:05
54F：推 gelion:哇....辛苦了 太棒了 XD 10/09 22:38
55F：推 cht0923:這一定要推爆的^^ 10/09 23:01
56F：推 windli:續集續集~~~ 10/09 23:37
57F：推 aikia:續集+1 10/09 23:38
58F：推 alexice:真希望妓者能看到這篇.. 10/09 23:48
59F：推 timwangmail:推阿...大家讓重慶店倒掉吧... 10/10 00:05
60F：推 pttvix:推~~~等續集~~ 10/10 00:38
61F：推 garygolden:超棒!!! 寫得讓我好想去一次啊!! 我也要歡樂!!! :D 10/10 00:40
62F：推 zoye:續集續集~~!! 10/10 01:13
63F：推 purplewind:bala出品，有品皆碑 XDDDDDDDD 10/10 02:14
64F：推 SuWeiLin:續集呢? 保安~ 這邊可以脫稿的嗎? XD (跪求下文Orz) 10/10 05:05
65F：推 Dinjang:推爆推爆 10/10 11:49
66F：推 HATEBBS:推啊!之前我在補習時本來還有點想去那間 還好後來沒去~ 10/10 13:09
67F：推 purplewind:手滑了 10/10 14:23
68F：推 isyu:有續集嗎？好想看啊~~~~ 10/10 15:03
69F：推 cup0226:可以寄去蘋果了~~~(抖抖~~) 10/10 15:11
70F：推 linlintsai:樓上的.這樣bala真的可能難逃被告毀謗的命運了.〒△〒 10/10 15:14
71F：→ linlintsai:偷偷說.bala之前去吵著要回本票.結果被迫簽下切結書.說 10/10 15:15
72F：→ linlintsai:不做任何對該店有名譽損傷之情事..雖然bala所言句句屬 10/10 15:16
73F：→ linlintsai:實..但問題在於沒有確切的實質證據.. 10/10 15:16
74F：推 Dinjang:60推~ 10/10 15:41
75F：推 bullets:這個推一個 10/10 20:22
76F：推 darnew:好想去應徵 然後料加很多 讓他付出代價 再逃走…哈 >///< 10/10 20:32
77F：推 tyujhg:期待續集~~~XDDD 10/10 22:29
78F：推 sweetpiano:推!推倒這家黑店! 10/10 22:42
79F：推 w43:爛店!!! 倒...希望那個經理以後破產欠債被黑道追殺 10/10 23:02
80F：推 windli:推爆一定要的 10/10 23:19
81F：推 bilibala:茶包的品牌是 Stassen，這家公司也有賣不錯的茶包喔！ 10/10 23:28
82F：推 windli:爆吧爆吧~~ 10/11 00:43
83F：推 cdpcdpcdp:寫的好 太黑心的店... 10/11 23:32
84F：推 hsnubill:推!! 10/12 10:25
85F：推 randyc:不推勇敢的作者，無義者也 10/12 11:16
86F：推 GFDS:可怕!! 10/12 13:40
87F：推 r326326:大推 10/12 15:19
88F：推 esaka:我一定要去這家店見識一下.... XD 10/12 17:17
89F：推 trustmyself:寫的真棒...一定要推的啦 10/13 02:47
90F：推 yanao:黑店快倒吧XD 10/13 12:00
91F：推 laventidus:推!! 10/13 13:56
92F：推 lucdiane:真是大爛店! 10/14 13:39
93F：推 bluevivia:有看有推！好黑的店啊...真可怕 10/14 16:22
94F：推 smilekid:等待續集中 10/14 19:53
95F：推 takki07:很精采 推一下 10/14 21:58
96F：推 yus:沒推對不起作者，真是精彩的一篇文章 10/15 13:53
97F：推 yeay:超精采 推呀 要是沒看到這篇 我差點就要去這家店了 10/24 18:45
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100F：推 invulnerable:看得好爽 12/16 23:55
101F：推 d445566:羨慕老闆一定賺很大 08/27 10:36
102F：推 piglife: 07/13 15:36
103F：推 poister:以後不去了 08/08 14:23