看了這一連串的討論，我想說說我自己的經驗 我在7-11做了快3年，從收銀到帳務處理(我們都說作帳)都做 不過我的經驗不代表全部7-11喔，因為我們松山區管的比較嚴 外縣市我不知道，我分成幾點講 1.代收問題 原po遇到的問題，我真的覺得是那個店員有心污錢，因為代收是一定要刷條碼 條碼刷不進去就不能收，收據那張小白單是一定要拿的，那比店章重要太多了， 一般除非是公司行號要報稅的，我們都不蓋章， 小白單上有：金額、店名、店號、繳費時間、繳費項目、刷進去的條碼、收銀員編號 這些資訊比只有店號跟店名的店章重要太多了，大家一定要拿小白單喔！ 發票跟收據從不同的地方出來，所以我也常常忘了給收據，要記得要 但是不要兇店員啦！常常碰到客人好像我污他什麼東西一樣 建議原po可以直接找總公司，由總公司出面查會比較好， 7-11超重視形象，一定會好好跟你解決的 2.帳務問題 程序是：你拿到門市繳錢，入了電腦，等到日結帳完後，作帳人員將帳作回總公司， 這個時候你的繳費資料就到了總公司，總公司的會計處理好後就統一送出， 所以會比去銀行、郵局慢了1、2天，當天到期的帳單12點以前都可以繳 過了12點我想收也收不了，因為刷不進去啦，不過一般過期都可以繳啦 目前過期不能繳的我比較記得的有：中華電信、信用卡、停車費、罰單 3.茶葉蛋 我們正確的茶葉蛋煮法應該是，輕敲到有一點點裂縫，加滷包、茶葉蛋醬油、水， 煮3、4小時，一般大概1到2天煮一次，要看賣的好不好，用的蛋是另外的蛋 不是我們賣的那種，但是不可能放到1個月啦，進一次大概煮個3、4次吧 不過有時候真的會拿我們賣的要過期的蛋來煮 4.關東煮、包子、熱狗、大亨堡麵包 這些機器都是一定要天天洗的，大部分都是大夜洗，沒賣完就丟掉 拿出來放冰箱先解凍的熱狗都有2天保存期限，7-11超重視品管的 被抓到罰很重的，至於掉到第上再撿起來煮，我承認我也有做過啦 不過都會用水先沖一沖 大致上就是這樣囉！基本上7-11很重視品管跟顧客服務 所以大家有什麼問題就去顧客抱怨吧！ --

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