看了这一连串的讨论，我想说说我自己的经验 我在7-11做了快3年，从收银到帐务处理(我们都说作帐)都做 不过我的经验不代表全部7-11喔，因为我们松山区管的比较严 外县市我不知道，我分成几点讲 1.代收问题 原po遇到的问题，我真的觉得是那个店员有心污钱，因为代收是一定要刷条码 条码刷不进去就不能收，收据那张小白单是一定要拿的，那比店章重要太多了， 一般除非是公司行号要报税的，我们都不盖章， 小白单上有：金额、店名、店号、缴费时间、缴费项目、刷进去的条码、收银员编号 这些资讯比只有店号跟店名的店章重要太多了，大家一定要拿小白单喔！ 发票跟收据从不同的地方出来，所以我也常常忘了给收据，要记得要 但是不要凶店员啦！常常碰到客人好像我污他什麽东西一样 建议原po可以直接找总公司，由总公司出面查会比较好， 7-11超重视形象，一定会好好跟你解决的 2.帐务问题 程序是：你拿到门市缴钱，入了电脑，等到日结帐完後，作帐人员将帐作回总公司， 这个时候你的缴费资料就到了总公司，总公司的会计处理好後就统一送出， 所以会比去银行、邮局慢了1、2天，当天到期的帐单12点以前都可以缴 过了12点我想收也收不了，因为刷不进去啦，不过一般过期都可以缴啦 目前过期不能缴的我比较记得的有：中华电信、信用卡、停车费、罚单 3.茶叶蛋 我们正确的茶叶蛋煮法应该是，轻敲到有一点点裂缝，加卤包、茶叶蛋酱油、水， 煮3、4小时，一般大概1到2天煮一次，要看卖的好不好，用的蛋是另外的蛋 不是我们卖的那种，但是不可能放到1个月啦，进一次大概煮个3、4次吧 不过有时候真的会拿我们卖的要过期的蛋来煮 4.关东煮、包子、热狗、大亨堡面包 这些机器都是一定要天天洗的，大部分都是大夜洗，没卖完就丢掉 拿出来放冰箱先解冻的热狗都有2天保存期限，7-11超重视品管的 被抓到罚很重的，至於掉到第上再捡起来煮，我承认我也有做过啦 不过都会用水先冲一冲 大致上就是这样罗！基本上7-11很重视品管跟顾客服务 所以大家有什麽问题就去顾客抱怨吧！ --

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