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: 麥當勞就是吃虧在堅持要有所謂好的服務吧, 不過公司的堅持到了員工這個層級常常不能劃上等號吧 就我在我家附近的麥當勞看到的 藍背心的經理級以外的員工時常在換 替消費者服務的員工 往往都是剛來上班沒幾天的新手 手腳不靈光 讓趕時間的人頻頻叫苦 還有大家常聽到的對話 "我要一個六號餐帶走?" "一個六號餐 請問這裡用還是帶走" 不然買回來才發現早餐的漢堡裝錯 我也是發生過的 其實這也不能怪他們 麥當勞薪資給那麼少 留不住員工 犧牲的當然是服務的品質 我在日本吃過麥當勞 那裡連調味包蕃茄醬都要錢 可是服務真的沒話說 碰巧當時有個外國人帶著小孩近來找剛剛丟掉的外套 他們的經理不顧手邊的工作 立刻陪那外國人找遍整間麥當勞 最後雖然沒找到 不過那個經理還是道歉聲連連 我想那個外國人應該也不會因為丟了外套而不高興吧 所以比起麥當勞 在台灣我還是比較喜歡服務較貼心的摩斯漢堡 雖然貴了點... : 很多客人奇奇怪怪的要求都會去完成.... : 在那工作久了常常會覺得去麥當勞還是別當員工的好, : 在別的速食店倒不會有這麼強烈的感慨。 : 飲料不加冰塊,當然要幫客人加到滿,因為有些人也許感冒不能喝冰的, : 或是說是小孩不想加冰塊什麼的; : 漂浮飲料一定要加冰塊,那也是真的, : 不然冰淇淋浮不起來成品不好看誰負責? : 是真的可以加少一點啦,只是通常我們都會先跟客人解釋這些; 知道你們店員難為 不過你知道這新的漂浮飲料真的太誇張了 用冰咖啡的杯子 裝約半杯滿的冰塊 加上飲料 加到約 3/5 然後上面加蛋捲冰淇淋 這樣的飲料要喝的時候還不是要把 冰淇淋攪入飲料中才能喝 有時候我們點的產品比較辣 像香辣雞腿堡 或 辣味的麥克炸雞 這種飲料根本喝不到幾口就要開始啃冰塊 這樣的情況 跟飲料的樣子好不好看 冰淇淋飄不飄得起來 您說孰者為大 : 而且拜託他們不要嫌棄做不好看的東西-.-" : 其他什麼炸雞選部位之類的是應該要有的服務, : 薯條冷掉回來換根本所在多有,只要走到櫃臺,說你那邊不滿, : 百分之九十五以上都會讓你換的,所以其實不用這麼委屈, 唉~ 常常都是在外帶的時候 難道還要跑回去就為了一包薯條太鹹嗎 (我就在車站的希爾頓那家買過非常非常鹹的薯條) 又, 有時候麥當勞就開在你家隔壁的話 你三番兩次去跟他要求這要求那 店經理把你當澳客 看到你來了就臉色拉下來好嗎? 有時候並不是我們不敢拿去換 而是我們不願意換 畢竟以後還是可能在那邊消費阿 希望我以消費者的角度來呈述的事情還不算偏頗 給各位參考看看囉 : 可是也不用太誇張吧。 : 那些送出去的產品,就算沒吃,沒動過,回來也一定是丟掉, : 漢堡雞塊掉地上,就算外面有包裝,沒破一切好好的,丟掉; : 醬包送出去客人說沒用要拿回來,那也是要丟掉, : 聖代不要蓋子蓋,拿回來說我們可以重複利用,可是都已經沾到果醬了, : 然後當著他的面丟掉又說我們浪費..... : 說這麼多只想強調一點,有什麼要求先在櫃臺提出, : 工讀生如果不能決定的也會請值班經理決定, : 可以不用等到覺得受氣受委屈了才狂叫, : 那時候可能已經造成浪費,也可能損害了您用餐的心情。 --



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◆ From: 211.74.21.91 ※ 編輯: eddiey 來自: 211.74.21.91 (05/12 10:21)







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