※ 引述《megoo (怎樣的自己)》之銘言： : ※ 引述《spud (屎霸)》之銘言： : : 你那樣太誇張了 : : 要是真那麼"有禮" : : 我也不敢再去.. : 日本人的有禮已經超出一般人的想像 台灣很多服務業根本不能比吧 : 我記得有一次聽苦苓的節目 他說他有一次去日本逛百貨公司 : 他趁專櫃小姐不注意隨便看一看翻一翻 結果發現真的都超高級的 : 害他想要趁小姐不注意快溜 (因為如果是在台灣可能會被白眼 : 大部分台灣人逛百貨公司的行為模式差不多都是這樣吧) : 結果他正準備溜掉的時候 那眼尖的專櫃小姐居然跟著衝出來 把他嚇了一大跳 : 更讓他吃驚的是 那小姐對他大大地鞠了一個90度的躬 : 很大聲 很愧疚地說:對不起 這裡你沒有您喜歡的衣服 : 這個例子一直讓我印象深刻 : 還有一些老師常會提到他們出國玩的經驗(我聽起碼兩個老師說過) : 說他們一整個團去日本旅遊 : 要離開飯店時 他們會排出一整列的服務生領班經理人員之類的 : 站在門口跟你道別 或揮手或鞠躬(兩個版本我都聽過) : 直到他們已經走離飯店很遠了 回頭看 他們還在那裡揮手(還彎著腰鞠躬) : 再走遠一些 回頭看他們已經變成一個小點了 還在揮手(還彎著腰) : 真是超誇張的 我真懷疑那些在揮手(鞠躬)的服務生沒有事要忙嗎 : 我想台灣某些服務業進步到別人的一半就好了 公館附近很多飲食店態度很差勁，不過我覺得有兩家的服務態度很好。 一家是新生南路側門對面，台一和麥當勞之間的「骨倉」，真的就像日本 服務業一樣周到又禮貌，如果說哪裡不一樣，就是不像日本的服務業那樣公式 化吧！每次去他們的歡迎方式都略有不同，打折或者送蛋糕……那裡陳先生的 口頭禪就是「服務至上」，還說「來作服務業就是要以服務為快樂，不然就不 要做服務業嘛。」他們的餐點在同樣兩百元上下價位的牛排館來說，算是不錯 的，每回我做完一件大的工作，就會到那裡吃一餐，放鬆身心，也讓自己覺得 人和人之間還是有禮貌和笑容的；在路上遇見他們領班，她竟然認識我耶。最 近又添了吃到飽的各式濃湯，跟一般用玉米湯打發打發的完全不同，料多湯鮮 是我最喜歡的！不過他們廚師好像有「煮久一點」的傾向，本來要點五分的就 要說三分才行。可是最推薦的話，我覺得最划算又好吃的，就是一百八十元的 乳 酪 豬 排 飯 ！中午的話，就更便宜了～～ 另外一家叫作「雅菊」。雅菊和「玥」比起來就知道，同樣是古典華人風 ，華人也是有高士和暴發戶的差別的……如果「玥」像 APEC 那種俗麗不堪的 四不像拼湊服裝，雅菊就像秀雅的手染衣。服務親切周到，但又不構成打擾； 自己愛加多少就加多少的無甜煉乳；一開始就用保溫壺送上來的回沖熱水…… 真的就像他們定位的「老地方」一樣，舒適清幽。我真不明白，為什麼玥飲軒 廣告越做越大，雅菊卻倒了呢?!嗚嗚嗚…… --

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