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※ 引述《megoo (怎样的自己)》之铭言: : ※ 引述《spud (屎霸)》之铭言: : : 你那样太夸张了 : : 要是真那麽"有礼" : : 我也不敢再去.. : 日本人的有礼已经超出一般人的想像 台湾很多服务业根本不能比吧 : 我记得有一次听苦苓的节目 他说他有一次去日本逛百货公司 : 他趁专柜小姐不注意随便看一看翻一翻 结果发现真的都超高级的 : 害他想要趁小姐不注意快溜 (因为如果是在台湾可能会被白眼 : 大部分台湾人逛百货公司的行为模式差不多都是这样吧) : 结果他正准备溜掉的时候 那眼尖的专柜小姐居然跟着冲出来 把他吓了一大跳 : 更让他吃惊的是 那小姐对他大大地鞠了一个90度的躬 : 很大声 很愧疚地说:对不起 这里你没有您喜欢的衣服 : 这个例子一直让我印象深刻 : 还有一些老师常会提到他们出国玩的经验(我听起码两个老师说过) : 说他们一整个团去日本旅游 : 要离开饭店时 他们会排出一整列的服务生领班经理人员之类的 : 站在门口跟你道别 或挥手或鞠躬(两个版本我都听过) : 直到他们已经走离饭店很远了 回头看 他们还在那里挥手(还弯着腰鞠躬) : 再走远一些 回头看他们已经变成一个小点了 还在挥手(还弯着腰) : 真是超夸张的 我真怀疑那些在挥手(鞠躬)的服务生没有事要忙吗 : 我想台湾某些服务业进步到别人的一半就好了 公馆附近很多饮食店态度很差劲,不过我觉得有两家的服务态度很好。 一家是新生南路侧门对面,台一和麦当劳之间的「骨仓」,真的就像日本 服务业一样周到又礼貌,如果说哪里不一样,就是不像日本的服务业那样公式 化吧!每次去他们的欢迎方式都略有不同,打折或者送蛋糕……那里陈先生的 口头禅就是「服务至上」,还说「来作服务业就是要以服务为快乐,不然就不 要做服务业嘛。」他们的餐点在同样两百元上下价位的牛排馆来说,算是不错 的,每回我做完一件大的工作,就会到那里吃一餐,放松身心,也让自己觉得 人和人之间还是有礼貌和笑容的;在路上遇见他们领班,她竟然认识我耶。最 近又添了吃到饱的各式浓汤,跟一般用玉米汤打发打发的完全不同,料多汤鲜 是我最喜欢的!不过他们厨师好像有「煮久一点」的倾向,本来要点五分的就 要说三分才行。可是最推荐的话,我觉得最划算又好吃的,就是一百八十元的 乳 酪 猪 排 饭 !中午的话,就更便宜了~~ 另外一家叫作「雅菊」。雅菊和「玥」比起来就知道,同样是古典华人风 ,华人也是有高士和暴发户的差别的……如果「玥」像 APEC 那种俗丽不堪的 四不像拼凑服装,雅菊就像秀雅的手染衣。服务亲切周到,但又不构成打扰; 自己爱加多少就加多少的无甜炼乳;一开始就用保温壶送上来的回冲热水…… 真的就像他们定位的「老地方」一样,舒适清幽。我真不明白,为什麽玥饮轩 广告越做越大,雅菊却倒了呢?!呜呜呜…… --



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※ 编辑: GreenFlower 来自: 140.112.232.209 (12/05 06:38)







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