香甜好吃、熱量又低的南瓜，是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重，吃 南瓜對身體益處多多，可說是吃1種食材，得到10種好處。 南瓜的台語叫做「金瓜」，除了因黃澄澄的外表得名，更是因為它的營養價值很高，像黃 金一樣珍貴，但，你知道南瓜不是水果類也不是蔬菜類嗎？它到底是何方神聖，馬上為你 解開南瓜的真實身分。 南瓜 低熱量 金瓜 南瓜營養熱量 南瓜常被誤會是蔬果類，但，因為南瓜澱粉含量高，和玉米、紅豆一樣，屬於「全榖雜糧 類」，每100公克的南瓜熱量有69大卡，比地瓜、芋頭都還要低；還含有豐富的維生素、 礦物質…等營養素。這一顆小小的南瓜，對人體有哪些好處呢？ 10大南瓜好處 1.助減重 食物名稱 熱量/100公克 南瓜 69大卡/100公克 白飯 182大卡/100公克 芋頭 115大卡/100公克 地瓜 109大卡/100公克 山藥 84大卡/100公克 馬鈴薯 77大卡/100公克 雖然南瓜澱粉含量高，但，從表格來看，和相同份量的澱粉食物比起來，熱量還是較低的 ，如果你正在控制飲食，南瓜是可以多吃一點的食物，再加上南瓜的膳食纖維含量非常高 ，有助於增加飽足感、控制食慾；還有促進腸胃蠕動，預防便秘的效果。 2.降血糖 南瓜有大量的纖維，可以減緩血液吸收葡萄糖的速度，升糖指數約65～75，屬於中GI食物 ，想要控制血糖，有時候可以用南瓜取代白飯當作主食；另外，南瓜籽裡有豐富的鎂，可 以改善眼皮跳、降低罹患糖尿病、葡萄糖不耐症的的風險。 3.補血 南瓜豐富的礦物質，鈷、鋅、鐵，都是製造血液的重要角色，加上含有維生素B12有預防 惡性貧血的功效。 4.護眼 除了豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素，能幫助視網膜感光，保護視力以外，南瓜還有葉黃素 、玉米黃素，這兩種成分可以預防黃斑部病變和白內障。 5.預防胃潰瘍 南瓜含有果膠，能保護腸道黏膜、加快潰瘍傷口癒合；加上能促進膽汁分泌，幫助食物消 化，對於輕度胃潰瘍患者很有幫助。 6.增強免疫力 大量的維生素A、β-胡蘿蔔素是南瓜很好的抗氧化劑，能增強免疫系統，抑制病毒攻擊人 體，是麥得飲食中重要的營養素之一；另外大量的維生素C，能促進白血球生成，提高免 疫細胞的工作效率，幫助傷口癒合。 7.保護心血管 當低密度膽固醇氧化後，會黏住血管壁造成阻塞，增加罹患心血管疾病風險，但，南瓜豐 富的抗氧化劑，能保護低密度膽固醇氧化；南瓜的含鉀量高，有降血壓、預防中風的功效 。 8.解毒 剛剛提到南瓜含有的果膠能保護腸道，同時它也有很棒的吸附性，可以把腸胃裡的細菌、 毒素、重金屬…等有害物質黏起來，一起代謝出體外。 9.預防癌症 南瓜強大的抗氧化力，能防止自由基攻擊人體造成的細胞病變；另外，也有預防亞硝酸胺 突變、抑制癌細胞產生。 10.抗紫外線 β-胡蘿蔔素是天然的防曬乳，能預防皮膚受到紫外線的傷害，加上維生素C、E、葉黃素 …等營養成分，能保持皮膚強壯和健康的程度。 https://blog.worldgymtaiwan.com/healthy-food-10-health-benefits-of-pumpkins -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Anti-Cancer/M.1639472897.A.6D6.html ※ 編輯: sony577 (111.243.137.200 臺灣), 12/14/2021 17:08:46