※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1UZfd5dP ] 2020.04.08 【編輯楊旻芳綜合報導】腸道中的微生物的主要工作在於免疫，在腸胃道、大腦及心血管 系統中都扮演重要的角色，腸道菌失衡將造成腸胃道等相關的疾病。《素食營養學會》指 出，素食者吃較多的植物性食物，富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生)，可能 產生抗發炎、免疫調節及抗氧化等益處。 《台灣素食營養學會》指出，在腸道菌研究後發現，腸道微生物的功能在免疫、腸胃道、 大腦及心血管系統均扮演重要的角色，如果腸道菌相失衡可能造成消化性潰瘍、大腸激躁 症、非酒精性脂肪肝炎和發炎性腸道疾病等腸胃道疾病相關，也可能與肥胖、動脈硬化、 第二型糖尿病和癌症等全身性疾病有關。 植物性飲食富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生)，則可產生抗發炎、免疫調節 及抗氧化等益處。 《台灣素食營養學會》表示，一篇發表在英國胃腸病學會期刊的論文中發現，在追蹤153 位分別為葷食、素食及全素者7天飲食紀錄，並分析糞便中腸道菌相後，發現素食及全素 者因為吃較多蔬菜和水果，他們糞便裡短鏈脂肪酸濃度較高。 短鏈脂肪酸，是腸道微生物發酵纖維產生的一種物質，可能有助於促進對抗病原體的免疫 反應。所以吃較多的蔬菜、水果等植物為主的食物，有助於增加體內短鏈脂肪酸，進而可 能有益於人體免疫作用。 本文歡迎分享，轉載請註明出處為「台灣素食營養學會」。 文章撰寫／翻譯：邱筱涵 營養師 https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=581454 -- How language shapes the way we think (語言如何影響我們的思維) [可調成中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 語言影響我們思維方式 雙姓vs單姓 思考模式 當然不一樣 小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢 [英國] 你貴姓？雙姓！我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新聞] 性平祭祀》女兒回娘家掃墓 家族照興旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1586403781.A.9D9.html ※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 04/09 11:43 ※ 編輯: sony577 (118.165.92.99 臺灣), 04/10/2020 11:29:04