※ [本文转录自 regimen 看板 #1UZfd5dP ] 2020.04.08 【编辑杨旻芳综合报导】肠道中的微生物的主要工作在於免疫，在肠胃道、大脑及心血管 系统中都扮演重要的角色，肠道菌失衡将造成肠胃道等相关的疾病。《素食营养学会》指 出，素食者吃较多的植物性食物，富含肠道微生物代谢物(postbiotics, 益菌生)，可能 产生抗发炎、免疫调节及抗氧化等益处。 《台湾素食营养学会》指出，在肠道菌研究後发现，肠道微生物的功能在免疫、肠胃道、 大脑及心血管系统均扮演重要的角色，如果肠道菌相失衡可能造成消化性溃疡、大肠激躁 症、非酒精性脂肪肝炎和发炎性肠道疾病等肠胃道疾病相关，也可能与肥胖、动脉硬化、 第二型糖尿病和癌症等全身性疾病有关。 植物性饮食富含肠道微生物代谢物(postbiotics, 益菌生)，则可产生抗发炎、免疫调节 及抗氧化等益处。 《台湾素食营养学会》表示，一篇发表在英国胃肠病学会期刊的论文中发现，在追踪153 位分别为荤食、素食及全素者7天饮食纪录，并分析粪便中肠道菌相後，发现素食及全素 者因为吃较多蔬菜和水果，他们粪便里短链脂肪酸浓度较高。 短链脂肪酸，是肠道微生物发酵纤维产生的一种物质，可能有助於促进对抗病原体的免疫 反应。所以吃较多的蔬菜、水果等植物为主的食物，有助於增加体内短链脂肪酸，进而可 能有益於人体免疫作用。 本文欢迎分享，转载请注明出处为「台湾素食营养学会」。 文章撰写／翻译：邱筱涵 营养师 https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=581454 -- How language shapes the way we think (语言如何影响我们的思维) [可调成中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 语言影响我们思维方式 双姓vs单姓 思考模式 当然不一样 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱 [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新闻] 性平祭祀》女儿回娘家扫墓 家族照兴旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1586403781.A.9D9.html ※ sony577:转录至看板 love-vegetal 04/09 11:43 ※ 编辑: sony577 (118.165.92.99 台湾), 04/10/2020 11:29:04