首先，農場類型有很多種，有作物栽培、畜牧場、水產養殖等都是，一年不可能全學的完 。而在台灣農場工作基本上學不太到原理，不過至少可以知道實際操作。 你說想要知道作物營養的部分，其實說穿了就那17種元素的應用，重點是要知道什麼時候 施，基肥、追肥、穗肥等，施多施少，缺乏或過量時作物的生理表現為何，該如何處理？ 這些很多農場可能都一知半解，去學可能也學的不完整。 農場到餐桌的理念很好，也是最近新的趨勢，系上就有學弟想要了解這一塊而去輔了企業 管理系。 所以建議你，如果真的想學，往學校去吧～比較推嘉大或屏科大，台大中興太過學術可能 不太適合，嘉大最近有配合政府開了農場管理進修學士學分班，公費，不過出來好像要實 際務農幾年的樣子。 反正，如果你真的是對農業有興趣的話，只要能弄進去剩下的就一定有辦法吧？ --

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