首先，农场类型有很多种，有作物栽培、畜牧场、水产养殖等都是，一年不可能全学的完 。而在台湾农场工作基本上学不太到原理，不过至少可以知道实际操作。 你说想要知道作物营养的部分，其实说穿了就那17种元素的应用，重点是要知道什麽时候 施，基肥、追肥、穗肥等，施多施少，缺乏或过量时作物的生理表现为何，该如何处理？ 这些很多农场可能都一知半解，去学可能也学的不完整。 农场到餐桌的理念很好，也是最近新的趋势，系上就有学弟想要了解这一块而去辅了企业 管理系。 所以建议你，如果真的想学，往学校去吧～比较推嘉大或屏科大，台大中兴太过学术可能 不太适合，嘉大最近有配合政府开了农场管理进修学士学分班，公费，不过出来好像要实 际务农几年的样子。 反正，如果你真的是对农业有兴趣的话，只要能弄进去剩下的就一定有办法吧？ --

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