作者Daron309 (大榮蟲)
看板Agriculture
標題[新聞] 〈北部〉花蓮箭筍飆天價 量少價難跌
時間Tue Apr 26 00:35:16 2016
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/982859
〔記者王峻祺/花蓮報導〕每年四月中旬是箭筍盛產季節,但因今年氣溫太低,花蓮地區
箭筍產量約下滑五成,價格也直逼「天價」,剝殼箭筍一斤就要價二百元以上,讓許多家
庭主婦實在買不下手。闕姓農民說,產季接近尾聲,想吃箭筍要趁早,價格應該不會再跌
!
花蓮箭筍產地主要集中在光復及萬榮二鄉,大同、三民部落及秀林鄉砂卡噹溪上游則是零
星出產,合計每公頃約可採收二千斤以上,但今年產量減少、價格飆漲,讓民眾不是買不
下手,就是有錢還吃不到美味箭筍。
原本在台九線上,每隔幾公里處,就會有筍農在路旁零售擺攤,今年卻因數量少,導致擺
攤農民並不多,而標出的剝殼箭筍價格,也從去年每斤的一百二十元,漲到近三百元,小
小一包箭筍動輒要價數百元,實在很難讓民眾掏錢購買。
闕姓筍農說,往年箭筍都在三月初開始產出,去年更因午後雨影響,箭筍提早發芽、生長
過旺,農民紛紛削價賤賣,今年卻剛好相反,不僅箭筍「小出」,加上產季又將結束,想
吃箭筍的人可能要快了。
光豐地區農會總幹事林清水說,箭筍是原住民重要經濟產業,每公頃收益約在二十至三十
萬元間,但一年僅有一收,農會希望能讓箭筍價格維持在每台斤一百二十元以上,協助筍
農有較佳的農產收益。
他說,價格因產量及品質不同而有所差異,產地、種植方式也都會直接影響價格高低,野
生箭筍通常纖維細、口感佳、甜度高,相對價格較好,目前箭筍市場價每台斤維持約二百
元左右,暫不考慮啟動收購機制,未來將視產量及銷售形況再做評估。
(自由時報 2016/04/25)
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