〈南部〉高雄新品種「大果紅」蓮霧 果大多汁價格高 〔記者陳文嬋／高雄報導〕農委會鳳山熱帶園藝試驗所再推蓮霧新品種「大果紅」，適應 氣候變異能力強，只要栽培管理好，產量相對穩定，去年底上市拍賣紀錄，飆達每台斤七 百元，十二顆禮盒裝為二千三百元。鳳試所將無償授權蓮霧果農，提升產業競爭力，可望 掀起農業革命。 近年來氣候變遷大，造成蓮霧產量不穩定，尤其暖冬天氣熱烘烘的，果實相對偏小，鳳試 所蒐集七種大果品系，歷經七年試種觀察，推出蓮霧新品種「大果紅」，屬於台灣原生粉 紅種變異。 農試所研究員黃基倬表示，「大果紅」外型豔紅，果實大又飽滿，比一般蓮霧大二分之一 ，每顆平均重量一百八十公克，最重可達二百八十公克，果肉脆甜多汁，平均甜度達十二 度，符合高品質蓮霧。 黃基倬指出，「大果紅」最佳產期是四月以前，缺點是冬天有寒害，適應氣候、環境能力 強，只要栽培管理好，產量相對穩定，去年底才量產上市，其中果農余昶佑推出十天，網 拍被搶購一空，台北果菜批發市場拍賣紀錄達每台斤七百元，十二顆二公斤禮盒價達二千 三百元。 黃基倬說，相較於「黑糖芭比」甜中帶酸，口感風味佳，被封為蓮霧中的精品，極品最重 三百公克，比一般品種大三倍，甜度可達十四度，去年試賣創下六顆禮盒二千一百元天價 。 果農余昶佑今年三十六歲，務農長達十一年，任何蓮霧品種均種過，他認為「大果紅」品 質最穩定，包括口感、果形、色澤、甜度，均優於市面上常見的蓮霧品種，種植三分半土 地，今年產量八千多台斤，開放預購立刻供不應求。 黃基倬說，「大果紅」目前試種面積六公頃，分布於高屏地區，農試所將無償授權，農友 可透過農會申請，照顧農友提升收益，帶動產業競爭力。 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/946517 (自由時報 105/01/05) --

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