〈南部〉高雄新品种「大果红」莲雾 果大多汁价格高 〔记者陈文婵／高雄报导〕农委会凤山热带园艺试验所再推莲雾新品种「大果红」，适应 气候变异能力强，只要栽培管理好，产量相对稳定，去年底上市拍卖纪录，飙达每台斤七 百元，十二颗礼盒装为二千三百元。凤试所将无偿授权莲雾果农，提升产业竞争力，可望 掀起农业革命。 近年来气候变迁大，造成莲雾产量不稳定，尤其暖冬天气热烘烘的，果实相对偏小，凤试 所蒐集七种大果品系，历经七年试种观察，推出莲雾新品种「大果红」，属於台湾原生粉 红种变异。 农试所研究员黄基倬表示，「大果红」外型艳红，果实大又饱满，比一般莲雾大二分之一 ，每颗平均重量一百八十公克，最重可达二百八十公克，果肉脆甜多汁，平均甜度达十二 度，符合高品质莲雾。 黄基倬指出，「大果红」最佳产期是四月以前，缺点是冬天有寒害，适应气候、环境能力 强，只要栽培管理好，产量相对稳定，去年底才量产上市，其中果农余昶佑推出十天，网 拍被抢购一空，台北果菜批发市场拍卖纪录达每台斤七百元，十二颗二公斤礼盒价达二千 三百元。 黄基倬说，相较於「黑糖芭比」甜中带酸，口感风味佳，被封为莲雾中的精品，极品最重 三百公克，比一般品种大三倍，甜度可达十四度，去年试卖创下六颗礼盒二千一百元天价 。 果农余昶佑今年三十六岁，务农长达十一年，任何莲雾品种均种过，他认为「大果红」品 质最稳定，包括口感、果形、色泽、甜度，均优於市面上常见的莲雾品种，种植三分半土 地，今年产量八千多台斤，开放预购立刻供不应求。 黄基倬说，「大果红」目前试种面积六公顷，分布於高屏地区，农试所将无偿授权，农友 可透过农会申请，照顾农友提升收益，带动产业竞争力。 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/946517 (自由时报 105/01/05) --

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