作者iloveangel (最愛天使帝國)
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標題[新聞] 北海道洋香瓜 碩士農種出來了
時間Mon Jun 8 18:05:55 2015
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/887539
〈南部〉北海道洋香瓜 碩士農種出來了
〔記者陳祐誠/高雄報導〕屏東科技大學農園生產系碩士傅名揚,三年多前砸下一千多萬
元,在旗山買地、搭溫室,以專業的水耕技術種起北海道洋香瓜,經過兩年摸索,本季正
式量產,瓜果肥大飽滿,每顆重量從三.二公斤起跳,一顆最高要價兩千五百元,傅表示
要自產自銷,走自己的品牌。
卅七歲的傅名揚,三年前毅然投資一千多萬元,在旗山圓潭地區買下一塊農地,引進日本
的北海道洋香瓜,歷經兩年嘗試與改良,以溫室克服氣候障礙,終於種出高品質的香瓜。
傅指出,台灣種植的香瓜口感較硬,咬起來脆脆的;他種植的品種則是口感軟綿、入口即
化,受到老人及小孩歡迎。
水耕種植 養液輸送嘟嘟好
與台灣常見的種植方式不同,傅名揚不把香瓜放在土裡種植,而是把植物放在水裡。傅說
,水耕的好處很多,只要在養液中加入適當的肥料、菌及維他命,就能把養分控制得精準
;若在土壤中施肥,多餘的養分就會造成汙染。
傳統土耕的水則會不斷流失,水耕使用的水卻能一直循環利用,在現代提倡省水的環保意
識下,水耕替農業帶來新的思維。但也因水耕難度高,種植香瓜又需要技術,台灣以水耕
種香瓜的人少之又少。
傅名揚除在水耕下功夫,用來授粉的蜜蜂也大有學問,因台灣的蜜蜂在雨天或陰天不會出
門,偏偏北海道洋香瓜的花只開一天就會謝掉,傅為避免授粉失敗,從荷蘭引進適合在溫
室內工作的「熊蜂」,不但性情溫馴,且每隻的工作效率可比六十隻台灣蜜蜂。
傅名揚說,「年輕人在台灣務農,真的需要勇氣!」幸好家人都支持他的選擇,他本想種
植小黃瓜或小番茄,後來在友人介紹下,才選擇挑戰高難度的香瓜。
傅說,同等級的北海道洋香瓜,在日本一顆要價三至四千元,他則走平價路線,一顆賣一
千五百元至兩千五百元,未來將打自己的品牌,走自己的路。
(自由時報 104-06-08)
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