台中區農業改良場農作物低溫寒害預防及復育措施 99.03.08 依據中央氣象局天氣預測，因受大陸冷氣團南下之影響，未來一週內為濕冷之氣候形態， 中部以北低溫會下探至攝氏 10 ~15 度。行政院農業委員會臺中區農業改良場，呼籲農民 應儘速做好防寒措施，以避免作物發生寒害；並針對目前主要生育作物提供相關防寒措施 如下： 水 稻： 秧苗達綠化期間遇低溫來襲時，田間應覆蓋塑膠布並以一邊灌水、一邊排水的方 式，利用水溫保護秧苗，以避免寒害。如已完成插秧工作，應加強灌水管理，並於寒害過 後加強補植，並酌施氮肥。 蔬菜作物 ：台中地區目前栽培之蔬菜作物，雖大多屬冬季裏作耐寒性作物為主，但持續 低溫，亦會影響生育，使生長遲緩，因此仍須注意做好防寒措施。於低溫期田間應進行灌 水，以保持土壤溫度。如有降霜情形，於清晨時儘速噴水沖洗葉面，避免霜害。於菜園北 邊搭設防風網防止冷風直接吹襲，或於畦面覆蓋塑膠布、稻草等保持土壤溫度。瓜類如西 瓜、冬瓜、苦瓜 及絲瓜等不耐寒之作物，可用防寒罩或稻草、不織布、塑膠布等材料加 以保護。番茄可於葉面施用磷、鉀、硼、鎂等可溶性肥料 1000 倍，避免新梢發生寒害及 裂果或品質下降。可採收的蔬菜，應提早採收，以避免受寒害的影響，品質下降。如遭受 寒害，應即酌施磷、鉀肥，以恢復生長勢。 果樹作物： 近期中部地區易受寒害果樹為設施葡萄及高接梨，其果園可利用防風林、防 風網於受風面補強，以減輕受寒風直接吹襲之傷害。設施葡萄、高接梨及柑桔類可於寒流 前噴施低濃度磷鉀肥，以增加植株抗寒性；寒流後施用少量速效性追肥，如於葉面噴施低 濃度氮肥或胺基酸類等，以促進植株及果實恢復生長。梨於低溫期開花易結實不良，應在 氣溫上升後即刻進行人工授粉工作，以提高著果率。 花卉作物： 平時管理即應多注意有機肥及鉀肥施用，以加強植物對逆境之抵抗力，而長 久之計可以搭建設施配合加溫機之使用。近期可能受到寒流影響之花卉如菊花、唐菖蒲、 百合、火鶴花等，主要之防寒措施為栽植防風林、架設防風網、纖維板、浪板、防寒紗包 覆花朵，並以稻草或塑膠布敷蓋畦面以保持土壤水分及溫度；如遇有降霜情形時，應於清 晨時儘速噴水沖洗葉面，以降低霜害程度。於低溫期田間應進行灌水，以保持土壤溫度。 --

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