酒商 處處討女人歡心 【經濟日報╱文／黃仁謙】 2010.05.15 02:40 am 女性消費力逐年提升，國內洋酒市場也感受到了！為了爭取女性消費者認同，近來，國內 酒店紛紛修正行銷和商品策略，希望能爭取更多女性品酒消費者認同，以擴大酒品市場占 有率。 隨著消費族群的改變，國內酒品市場也出現變化。酒商指出，銷量衰退多年的紅酒市場， 最近因價格便宜，再加上女性消費力大增，讓紅酒重新獲得市場重視。從去年開始，紅酒 價格回漲，但和全盛時期相較，價格仍有很大成長空間。 女性客群 成長迅速 酒商分析，女性投入職場的人數愈來愈多，女性酒客成長速度也跟著正向成長，目前國內 酒品消費市場女性客群約占有三成，人數還在逐漸成長。如果以夜店的來客數分析，男女 比例幾乎已達1：1。 為了迎合女性消費需求，愈來愈多酒商近來和觀光飯店結合，邀請米其林名廚來台，以每 人五至六千元的價格，推出美食結合美酒的限量套餐，爭取更多女性族群認同。 五星級觀光飯店業者透露，過去很多董娘們都不准老公參加品酒會，但透過米其林主廚的 美食，現在很多客人都是由董娘主動報名後，再帶著老公一起參加。 引進新品 拉攏嬌客 因應快速成長的女性飲酒市場，在進口酒商中，帝亞吉歐的腳步最為積極，帝亞吉歐集團 特別引進美國BV、Sterling 及法國B&G等知名葡萄酒；另外，還有Baileys奶酒、 Classic Malt，及Rare Malt等酒品。 除了紅酒外，近來頗為熱門的單一麥芽威士忌，也愈來愈受到女性消費者喜愛。針對女性 消費市場，帝亞吉歐特別請熟女殺手郭富城代言，6月底前，購買12年蘇格登單一麥芽威 士忌，就有機會參加由郭富城主持的「非凡品味酒食雅宴」。 帝亞吉歐表示，在郭富城的加持下，銷售量確實明顯增加，目前已達預期目標。未來不排 除舉辦更多同類型的活動。 日前，15年蘇格登單一麥芽威士忌新上市。帝亞吉歐則請到台灣首席甜點達人、「15區工 作室」法式烘焙店的主廚洪哲煒，設計多道水果巧克力甜點，搭配15 年蘇格登威士忌飲 用，徹底顛覆了過去以男性為主的飲酒文化。此外，配合新品上市，現在只要在夜店點一 杯蘇格登15年，就可以得到一片GODIVA薄片巧克力。 旅遊美食 打動芳心 「美食和旅遊」一向是女性消費者的最愛。因應女性消費族群的需求，另一家以單一純麥 聞名的格蘭菲迪則祭出海外奢華之旅，只要買酒就能夠參加抽獎。國內最大洋酒通路商橡 木桶洋酒，近期也引進法國五大酒莊的國寶級紅酒，將在本月28日，舉辦大型的美食加美 酒餐會，還請到法國首席釀酒師導飲，雖然價格不便宜，每位要價7,500元，但市場反應 相當不錯。 資料來源: http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5599162.shtml 為了和阿王共進晚餐兼衝業績 當年把百事當水喝的情況再度重現在蘇格登上 已經聽到不少朋友一個人衝一手酒了 -- 我的黑 我的白 變成最燦爛的未來 才明白 天要我等待 一個人到來 變成我唯一色彩 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.1.22 ※ 編輯: missjulie 來自: 219.84.1.22 (05/17 01:52)