作者smallpig01 (http://0rz.tw/3BGhp)
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標題[閒聊][食記] 提督府牛肉麵 - 台中大里
時間Sun May 16 01:10:09 2010
[ 圖文好讀網誌 :
http://goo.gl/Zsig ]
在霧峰念書念了六年了,也常常聽人家在說提督府牛肉麵怎樣怎樣好吃,但是也因為提督
府的營業時間一個禮拜只有三天,一方面擔心去吃會大排長籠,另一方面也一直找不到時
間就都忘了去吃。不過剛好這個禮拜同學聚餐,我提議要去吃吃看,雖然他們也都吃過了
,但是還是願意陪我去吃,就甘心耶~
提督府位在台中縣大里市大里橋附近,在霧峰念書每次要去台中晃晃都會經過。不過今天
要去吃天公不作美,下雨,只能拍拍店內裝潢。
▼提督府牛肉麵 - 走廊裝潢
我們到的時候,在外面脫雨衣時,就有店員來招待,問我們要內用還是外帶。我們指明要內用後,拿了張內用單給我們,請我門入內點餐。
▼提督府牛肉麵 - 店內裝潢
店內都是黃色燈光,所以拍起來很亮。地板都是全地毯,中間還有一條紅色的走道。兩旁的牆壁貼了很多清朝時的畫像,我同學說可能是老闆的祖先們吧。
▼提督府牛肉麵 - 內用點菜單
我們四個一行人共點了四分紅燒牛肉麵,因為牆上有註明,來本店的新客戶,請選擇淡口味,吃過的人也建議還是吃淡口味就好了,不然真得很鹹。
▼提督府牛肉麵 - 菜單價目表
提督府牛肉麵只賣四種麵,如圖片所示,價格也只有一種,大碗130元,小碗120元,我想大小碗可能只有差一團麵,其他都是一樣的。
▼提督府牛肉麵 - 紅燒牛肉麵
麵剛來的時候,才剛準備要拿相機出來拍,但是湯頭的味道真的很濃,忍不住就先喝了一口。喝玩馬上就說了一句話『鹹』。
雖然一開始喝真的又鹹又濃,連我這個常常吃重口味的人都快受不了了。可是一口麵一口湯真的很棒,多吃幾口就開始入味了,真得不錯喝。
▼提督府牛肉麵 - 紅燒牛肉塊
因為湯頭真得很鹹,所以喝了湯之後肉塊的味道就變得非常淡。不過有筋的部分真的很嫩,入口即化真的很像果凍般。
※※※店家資訊※※※
店家名稱:提督府牛肉麵
聯絡電話:042-4066800
營業時間:一周營業三天,禮拜
五、六、日,
中午11:30~2:00,
晚上1700:18:30
店家地址:台中縣大里市國光路一段9號
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◆ From: 122.117.39.40
1F:→ b24629793:提督府推~~ 05/16 04:17
2F:推 QooIKIA:很好吃QQ~就是太貴哩>口<|||!~~~~~偶爾才能去一次 05/16 06:08
3F:→ QooIKIA:還有我比較喜歡吃清燉的,紅燒的總覺得有股不像紅燒的味道 05/16 06:10
4F:→ QooIKIA:但還是很好吃@<>@!~推原PO食記好用心~有照片有地圖~還拍的 05/16 06:10
5F:→ QooIKIA:好ㄆㄧㄠˊ亮捏~~~~(注音文會被D嗎<O>) 05/16 06:11
6F:推 aieri:掃瞄一下你的網誌,發現還滿不錯的^^" 05/16 06:25
7F:推 aieri:瀏覽 05/16 06:45
8F:推 jep:大推雜醬麵和清燉牛肉麵啊...紅燒的口味比較獨特 05/16 11:16
9F:推 yohoralf:現在有分店~太原火車站對面.所以不用等周末~禮拜34也有!! 05/16 17:19
10F:→ smallpig01:謝謝讚美阿~ ^_< 揪咪 (不過食記偶爾拉!!寫3C較多) 05/16 20:08
11F:→ smallpig01:今天晚上會在寫一篇椅子的 :D 05/16 20:08
13F:推 BY4835:很好吃 05/17 01:25
14F:→ benjigod:我只覺得鹹的很離譜 吃完有想去洗腎的FEEL 05/17 13:15
15F:推 sha39:smallpig01 = 敗家王 哈哈哈 05/17 14:18
16F:→ smallpig01:....... 05/17 23:09
17F:→ smallpig01:pig01 = 勸敗王 哈哈哈 05/17 23:10
18F:→ keepoo:太強了 我也想這麼有錢 05/17 23:43
19F:推 BY4835:要吃淡口味 重口味我也吃不下 05/18 01:27