作者lanshiu (旅人)
看板APH
標題[認真] 義呆家的恐怖料理
時間Wed May 6 22:30:31 2009
來打破義呆家的東西感覺上都很精緻可口的迷思吧！
不過對當地人或乳酪狂熱者來說應該是頂級美味？
這種長蛆的乳酪被稱為casu marzu，
又稱Sardinian cheese，意為腐敗乳酪。
最大的特色除了味道強烈，
乳酪上必須佈滿數以千計的透明蒼蠅蟲卵才算熟成，
如果這塊乳酪上有死蛆，就代表不能吃了。
(雖然不管怎樣我都不敢吃...)
我在google跟yahoo找到了這個介紹的網頁：
http://0rz.tw/E5dnE
照片：
http://0rz.tw/ucnSN (至少我沒看到蟲請別擔心)
好吧，來看點其他美味些的東西。
關於義/大/利美食的介紹：
http://www-e.uni-magdeburg.de/li/food.htm
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.15.178
1F：推 r741209:我頭好暈胃好痛..................XD 220.139.80.104 05/06 22:31
2F：推 uhajisai:那不是把蟲卵一起吃下去了了了了!!!!!!!!140.119.150.210 05/06 22:32
3F：→ lanshiu:就是要把蟲卵(甚至是活蛆)一起吃下去 59.112.15.178 05/06 22:33
4F：推 uhajisai:切乳酪的時候還會切到障礙物O口Q(噁)140.119.150.210 05/06 22:35
5F：推 greata790321:呃啊啊啊啊啊!!!!!(抱頭滾) 140.122.24.52 05/06 22:37
6F：→ greata790321:缺蛋白質缺到這種地步嗎(淚) 140.122.24.52 05/06 22:39
7F：推 spainola:我不敢看圖呀XDDDDDD（抱頭逃走www 122.124.96.124 05/06 22:42
8F：推 renlin:我覺得...我寧願連續吃亞瑟家司康100天140.112.204.111 05/06 22:47
9F：推 quetzal:之前在nico看過德文的介紹影片 這算是當地118.160.160.205 05/06 22:50
10F：→ quetzal:傳統食物之一 村民還很疑惑為何如此"美味"118.160.160.205 05/06 22:51
11F：→ quetzal:的食物是違法的...XD118.160.160.205 05/06 22:52
12F：推 fimir:大概像臭豆腐也是用菌發酵的一樣吧? 118.168.14.79 05/06 22:52
13F：→ greata790321:樓上中肯!這樣一想我很怕到時候小灣 140.122.24.52 05/06 22:58
14F：→ greata790321:正式出場會帶有臭味......(不要!) 140.122.24.52 05/06 22:58
15F：推 hcmomo:完全不敢看>"<220.131.213.120 05/06 22:59
16F：→ r741209:不要這樣~~菌很可愛也很好XDD 發酵好~!XD 220.139.79.223 05/07 07:48
17F：推 fimir:萌菌!?? 118.168.14.182 05/07 18:26
18F：→ lanshiu:說到萌菌就要推北歐夫婦家的料理 59.112.15.178 05/07 18:34
19F：推 wramcha:找casu marzu圖片時居然連帶搜尋到皮蛋的 118.166.135.99 05/07 19:27
20F：→ wramcha:圖片被放在同一個英語網頁作介紹....XD 118.166.135.99 05/07 19:28
21F：→ wramcha:原來對阿爾(?)來說皮蛋跟casu marzu是同等 118.166.135.99 05/07 19:29
22F：→ wramcha:級的東西?XDrz 118.166.135.99 05/07 19:30
23F：推 asuralee:荷/蘭也有喔 在乳酪裡養蟲 再把蟲吃掉 140.112.224.7 05/07 23:36
24F：→ asuralee:上面忘記馬賽克... 140.112.224.7 05/07 23:36
※ 編輯: lanshiu 來自: 59.112.9.10 (06/08 09:47)