作者lanshiu (旅人)
看板APH
标题[认真] 义呆家的恐怖料理
时间Wed May 6 22:30:31 2009
来打破义呆家的东西感觉上都很精致可口的迷思吧！
不过对当地人或乳酪狂热者来说应该是顶级美味？
这种长蛆的乳酪被称为casu marzu，
又称Sardinian cheese，意为腐败乳酪。
最大的特色除了味道强烈，
乳酪上必须布满数以千计的透明苍蝇虫卵才算熟成，
如果这块乳酪上有死蛆，就代表不能吃了。
(虽然不管怎样我都不敢吃...)
我在google跟yahoo找到了这个介绍的网页：
http://0rz.tw/E5dnE
照片：
http://0rz.tw/ucnSN (至少我没看到虫请别担心)
好吧，来看点其他美味些的东西。
关於义/大/利美食的介绍：
http://www-e.uni-magdeburg.de/li/food.htm
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.15.178
1F：推 r741209:我头好晕胃好痛..................XD 220.139.80.104 05/06 22:31
2F：推 uhajisai:那不是把虫卵一起吃下去了了了了!!!!!!!!140.119.150.210 05/06 22:32
3F：→ lanshiu:就是要把虫卵(甚至是活蛆)一起吃下去 59.112.15.178 05/06 22:33
4F：推 uhajisai:切乳酪的时候还会切到障碍物O口Q(恶)140.119.150.210 05/06 22:35
5F：推 greata790321:呃啊啊啊啊啊!!!!!(抱头滚) 140.122.24.52 05/06 22:37
6F：→ greata790321:缺蛋白质缺到这种地步吗(泪) 140.122.24.52 05/06 22:39
7F：推 spainola:我不敢看图呀XDDDDDD（抱头逃走www 122.124.96.124 05/06 22:42
8F：推 renlin:我觉得...我宁愿连续吃亚瑟家司康100天140.112.204.111 05/06 22:47
9F：推 quetzal:之前在nico看过德文的介绍影片 这算是当地118.160.160.205 05/06 22:50
10F：→ quetzal:传统食物之一 村民还很疑惑为何如此"美味"118.160.160.205 05/06 22:51
11F：→ quetzal:的食物是违法的...XD118.160.160.205 05/06 22:52
12F：推 fimir:大概像臭豆腐也是用菌发酵的一样吧? 118.168.14.79 05/06 22:52
13F：→ greata790321:楼上中肯!这样一想我很怕到时候小湾 140.122.24.52 05/06 22:58
14F：→ greata790321:正式出场会带有臭味......(不要!) 140.122.24.52 05/06 22:58
15F：推 hcmomo:完全不敢看>"<220.131.213.120 05/06 22:59
16F：→ r741209:不要这样~~菌很可爱也很好XDD 发酵好~!XD 220.139.79.223 05/07 07:48
17F：推 fimir:萌菌!?? 118.168.14.182 05/07 18:26
18F：→ lanshiu:说到萌菌就要推北欧夫妇家的料理 59.112.15.178 05/07 18:34
19F：推 wramcha:找casu marzu图片时居然连带搜寻到皮蛋的 118.166.135.99 05/07 19:27
20F：→ wramcha:图片被放在同一个英语网页作介绍....XD 118.166.135.99 05/07 19:28
21F：→ wramcha:原来对阿尔(?)来说皮蛋跟casu marzu是同等 118.166.135.99 05/07 19:29
22F：→ wramcha:级的东西?XDrz 118.166.135.99 05/07 19:30
23F：推 asuralee:荷/兰也有喔 在乳酪里养虫 再把虫吃掉 140.112.224.7 05/07 23:36
24F：→ asuralee:上面忘记马赛克... 140.112.224.7 05/07 23:36
※ 编辑: lanshiu 来自: 59.112.9.10 (06/08 09:47)