作者kmwace (kmw)
看板Gossiping
標題[問卦] 完全解凍和快速解凍口感會差到很明顯?
時間Sat Jul 27 13:37:21 2024
我每次煎魚排都是用流水解凍
G8每次有人在那邊嘴我說要放冷藏完全解凍這樣才會更好吃
到底是不是真的是這樣?我就吃個熟而已
有沒有卦?
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1F:→ E6300: 直接放水波爐就搞定 1.172.215.4 07/27 13:37
2F:→ elec1141: 矮額 它在凍 114.43.202.157 07/27 13:37
3F:→ cs09312: 差很多118.231.152.141 07/27 13:38
4F:推 actuy: 我都冷凍的直接下去炸 39.12.10.195 07/27 13:38
5F:→ em4: 我看一本料理書 說各種肉類不同解凍方式都有 27.51.17.26 07/27 13:41
6F:→ em4: 不同的口感 27.51.17.26 07/27 13:41
7F:推 motan: 水波爐有半解凍跟完全解凍116.241.234.175 07/27 13:42
8F:→ bearKQG: 沒差 42.70.50.26 07/27 13:53