作者guessworld (奶油不飛)
看板Food
標題[食記] 台北大安 若竹 WAKATAKE - 鐵板料理
時間Thu Jul 25 17:11:25 2024
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https://guessworld.com.tw/wakatake-2023/
店名:若竹 WAKATAKE
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷6弄1號一樓
營業時間:12:00~15:00, 17:00~21:00
用餐日期:Nov 27, 2023
之前去了觀望已久的若竹 WAKATAKE,每每都看到大家誇他的蛋包飯或義大利麵,
發現他有晚餐的鐵板燒Omakase,就約了朋友一起去。
環境很簡潔,當天只有我們一行人,不得不說上餐很慢,只有一人廚師作業,
朋友真的吃到一半快要睡著,也是慢到我們聊到都沒話題。
印象中我們一個人好像2000多,不含飲料跟甜點,所以後面有其他加點。
檸檬蘇打。
後述不一一贅述這餐,因為是我訂位的,最後結果是我非常自責,
每人花了3000多,大家都還很餓又很睏。
最後加點甜點後,還是覺得超餓,結束還直奔寧夏夜市又吃了一餐。
整體食材沒有太大問題,但味道上沒有覺得特別好吃,中間還有一個令我們很困惑的點。
就是把牛排煎熟後放到吐司上,然後等牛肉吃完,他的油跟肉汁浸到吐司後,再把吐司拿去煎到焦脆再給我們食用,
老實說我們都覺得有點噁心,也不太懂這個用意有哪裡加分的。
甜點們倒是都表現不錯,最後因為甜點有稍稍醒過來,不然我也是睏到恍神了。
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