作者paul60209 (我是保羅小小)
看板Cocktail
標題Re: [問題] 請問夜店的奶酒
時間Sun Nov 17 15:57:31 2013
※ 引述《sedo228 (羽化天稷)》之銘言:
: 之前跟朋友去有喝到很好喝的奶酒
: 但自己買奶酒回家調卻調不出相似的味道…
: 我是買艾菲卡奶酒加牛奶
: 請問有人知道夜店的奶酒是用哪一種酒調的嗎?
: 艾菲卡?貝禮詩?卡魯哇?
: 網上還有看到用威士忌調的…
: 真希望自己也可以調出好喝的奶酒
夜店的奶酒大多都是用貝禮斯奶酒+牛奶
有些店會用艾菲卡,也是加牛奶,
主要選擇的差異坦白說還是因為簽約...
至於卡嚕哇是咖啡香甜酒,調出來會有個咖啡味~
基本上,家裡我會建議去買貝禮斯,因為他有小罐裝 較方便~
比例上你如果是輕度醉漢就酒比牛奶 = 一比二
中度醉漢 一比一
重度醉漢 威士忌 : 貝禮斯 : 牛奶 = 1 : 2 : 3
大致如此,用old fashion杯裝,冰塊裝滿
build & stir 就可以喝了
另外,為何版上不能推文了?? 害我還得回一篇文章 有夠麻煩!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.41.245
1F:推 Miuramaki:可以推文啊.... 01/08 14:20
2F:→ paul60209:我那時候沒辦法推耶@@" 小楚姐姐 02/13 21:30
3F:推 Miuramaki:QQQQQ我錯怪你了嗎 02/18 16:22
4F:→ careindeed:不是......是因為版主當時 耍憨了囧(舉手 02/24 00:09
5F:推 Miuramaki:XDDDD也太可愛了吧板主大人 02/24 15:43
6F:→ paul60209:而且為啥楚楚會在這個版上出現!? 05/01 04:18
7F:推 Miuramaki:囧 因為我男友是花式調酒師 而且我會一些些調酒 05/16 12:14
8F:推 sedo228: 謝謝大大唷^^ 04/13 22:42
9F:→ kawababy: 基底的差異,倒不是簽約的問題 09/14 19:42
10F:推 mydear3310: 貝禮詩 咖啡 威士忌 我都這樣用奶酒 04/06 16:57
11F:→ MKIU: 專業 11/26 22:07