圖文：https://www.lovefood.cc/2019/08/20190713lady-m.html (2024再訪補充) Lady M的蛋糕，最著名的就是他們的千層蛋糕。每一款蛋糕都是以極薄的餅皮交錯著奶油 層，一層一層地堆疊起來，製作過程費工約有20層餅皮。這樣的細緻工藝使得蛋糕的口感 格外綿密，入口即化，讓人忍不住一口接一口。經典的原味千層蛋糕就是這樣一個讓人無 法抗拒的選擇。它以低甜度、輕盈而不膩的奶香，成為了許多回頭客心中的經典之選。不 論是生日聚會還是日常的甜點時光，這款蛋糕總是能為味蕾帶來無比的享受。 這次選購了幾款蛋糕，其中包括桂花千層蛋糕和覆盆子海綿蛋糕，這兩款蛋糕的風味各有 特色。桂花千層蛋糕散發出迷人的香氣，吃完後那淡淡的桂花香仍留在舌尖，甚至連洗餐 具時也能聞到清新的香味，是一款相當優雅的蛋糕。覆盆子海綿蛋糕則以柔軟的海綿口感 和覆盆子的微酸結合，吃起來像慕斯一樣滑順，酸甜適中，令人一試成主顧。這些期間限 定的口味總是讓人忍不住想嘗試更多，畢竟「限定」這兩個字對甜點控來說，總是無法抗 拒的誘惑。 菜單上，還會定期推出一些特別的季節限定口味，例如備受好評的茉莉金桔千層蛋糕。這 款季節限定蛋糕將清新的茉莉香氣與微酸的金桔結合，酸甜的層次感讓人一吃就上癮。即 使是非千層蛋糕系列的蛋糕，如覆盆子海綿蛋糕，也同樣受到顧客的喜愛。 當然，Lady M的蛋糕價格不算便宜，像是9吋的原味千層蛋糕價格約在2700元左右，單片 蛋糕的價格則落在250至300元之間，根據口味不同有所變動。雖然價格稍高，但Lady M在 包裝與品質上絕對對得起這樣的價位。每一盒蛋糕都精心包裝，不論是自用還是送禮都非 常體面。生日時送上一盒Lady M的蛋糕，不僅蛋糕本身能帶來滿足，精緻的外觀和高質感 的包裝更讓整體氛圍更加完美。 Lady M 台北晶華酒店 地址： 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號 電話：02-7730-8660 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.168.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1729358584.A.2FF.html