图文：https://www.lovefood.cc/2019/08/20190713lady-m.html (2024再访补充) Lady M的蛋糕，最着名的就是他们的千层蛋糕。每一款蛋糕都是以极薄的饼皮交错着奶油 层，一层一层地堆叠起来，制作过程费工约有20层饼皮。这样的细致工艺使得蛋糕的口感 格外绵密，入口即化，让人忍不住一口接一口。经典的原味千层蛋糕就是这样一个让人无 法抗拒的选择。它以低甜度、轻盈而不腻的奶香，成为了许多回头客心中的经典之选。不 论是生日聚会还是日常的甜点时光，这款蛋糕总是能为味蕾带来无比的享受。 这次选购了几款蛋糕，其中包括桂花千层蛋糕和覆盆子海绵蛋糕，这两款蛋糕的风味各有 特色。桂花千层蛋糕散发出迷人的香气，吃完後那淡淡的桂花香仍留在舌尖，甚至连洗餐 具时也能闻到清新的香味，是一款相当优雅的蛋糕。覆盆子海绵蛋糕则以柔软的海绵口感 和覆盆子的微酸结合，吃起来像慕斯一样滑顺，酸甜适中，令人一试成主顾。这些期间限 定的口味总是让人忍不住想尝试更多，毕竟「限定」这两个字对甜点控来说，总是无法抗 拒的诱惑。 菜单上，还会定期推出一些特别的季节限定口味，例如备受好评的茉莉金桔千层蛋糕。这 款季节限定蛋糕将清新的茉莉香气与微酸的金桔结合，酸甜的层次感让人一吃就上瘾。即 使是非千层蛋糕系列的蛋糕，如覆盆子海绵蛋糕，也同样受到顾客的喜爱。 当然，Lady M的蛋糕价格不算便宜，像是9寸的原味千层蛋糕价格约在2700元左右，单片 蛋糕的价格则落在250至300元之间，根据口味不同有所变动。虽然价格稍高，但Lady M在 包装与品质上绝对对得起这样的价位。每一盒蛋糕都精心包装，不论是自用还是送礼都非 常体面。生日时送上一盒Lady M的蛋糕，不仅蛋糕本身能带来满足，精致的外观和高质感 的包装更让整体氛围更加完美。 Lady M 台北晶华酒店 地址： 10491台北市中山区中山北路二段39巷3号 电话：02-7730-8660 --

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