作者flame2yayaya (罗莉大萌(魔)王)
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标题Fw: [问题] 请问肉品达人 这牛肉还好吗？
时间Fri Jun 23 20:31:31 2017
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作者: flame2yayaya (罗莉大萌(魔)王) 看板: HsinChuang
标题: [问题] 请问肉品达人 这牛肉还好吗？
时间: Fri Jun 23 20:21:47 2017
刚刚去Costco抱了一锅火锅肉片
在分袋的时候觉得怪怪的
想问问看有没有对食品比较了解的人这样的牛肉ok吗
http://i.imgur.com/pGh4Lpt.jpg
http://i.imgur.com/mkT3iLe.jpg
主要是翻开来的时候发现有一半的肉色不是鲜红色
很像乌青的感觉
闻的话也不知道该怎麽说 没什麽特别的感觉
从图片来看右半部的肉比较鲜红左半部有点带青色
这样是ok的吗？
刚刚才买回来 离开Costco冰柜30分钟吧
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※ 编辑: flame2yayaya (101.12.100.156), 06/23/2017 20:23:25
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※ 转录者: flame2yayaya (101.12.100.156), 06/23/2017 20:31:31
1F：→ Ballys: 是氧化吗？ 06/23 20:35
2F：→ flame2yayaya: 不知道耶 就同一切片的肉左右两边颜色不一样 06/23 20:38
3F：→ flame2yayaya: 想来问问看这正常吗 有问题的话趁她没关去换一包 06/23 20:39
4F：→ alless: 缺氧？接触空气看会不会变回来 06/23 20:45
5F：推 LOVEMOON3427: 标题 请加上COSTCO 06/23 20:52
6F：推 lernshin: 肉被压在下面缺氧 爬文很多讨论吧 06/23 21:01
7F：推 nekomansion: 就缺氧啦，google一下就知道了 06/23 21:10
8F：推 AHsuanHsuan: 没买过牛肉吗...... 06/23 21:15
9F：嘘 GordonRamsay: 估狗好像很难 06/23 21:21
10F：→ Peggyhome: 估狗吧 这牛肉颜色的问题讨论很久了 06/23 21:30
11F：→ baw88: 如果你喜欢鲜红色的肉的话常温下摆久一点就好，不过多增加 06/23 23:41
12F：→ baw88: 的细菌希望你能接受 06/23 23:41
13F：推 ballcat: 这问题讨论很多次耶....哈 06/24 00:31
14F：推 knowhile: 阿不就还好你没在社团发文 不然稳被嘘爆 06/24 02:23
15F：→ talrasha: 拿去退换一盒看起来顺眼的 06/24 02:42
16F：推 Sutter: 换一盒下面的牛肉也是一样的 06/24 02:46
17F：嘘 OGCeveryhour: 多老的问题了 孤狗很难? 板上爬文很难?? 06/24 06:14
18F：嘘 wnwe: 这问题去FB社团发文绝对被嘘好嘘满,大家人真好 06/24 07:57
19F：嘘 cospergod: 这常识了吧 06/24 10:12
20F：推 waloloo: 被虐待惹@@" 06/24 10:15
21F：推 oqq4123: 欸欸欸 我也不知道啊 06/24 10:24
22F：推 wolfplay: 不常开伙吼 06/24 10:32
23F：推 seagawk: 原po第一次买肉的菜鸟被发现了 06/24 13:18
24F：推 ken70218: 这正常 06/24 21:10
25F：推 sweetywa: 正常缺氧 06/24 23:38
26F：推 peggy345: 放久一点就能吃熟成肉了（误 06/25 00:59
27F：→ STGCBA: 哈哈 06/25 10:57
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32F：推 ya545680: 没什麽好嘘的，又不是占你家版面 07/06 15:22