作者Gintama5250 ((芍‧ω‧银))
看板cookclub
标题[食谱]气炸锅做瑞典风琴马铃薯
时间Tue Apr 16 19:07:56 2024
最近连八方都爆了疑似食物中毒事件，吓死，不敢让小孩再吃外食了，
爱吃的薯条也不敢让他们买外面的，乾脆自己来做，再加上他们爱的起司，
分享小孩也呷意吃的-瑞典风琴马铃薯
【食材】
马铃薯3颗
起司丝适量
【调味料】
蒜末少许
盐巴少许
胡椒少许
玄米油少许
https://meee.com.tw/HTbDtZN
【酱料】
番茄酱适量
【步骤】
1. 进口马铃薯对半切，将筷子左右各放一只，由上往下切薄片
https://meee.com.tw/8dfzhBi
2. 蒜末+盐巴+胡椒+玄米油刷在切好的马铃薯上
https://meee.com.tw/hEtR0Oe
3. 气炸锅直接设定8分钟180度，第一次做可以观察一下烤的状况避免失手烤太乾
https://meee.com.tw/AEsE7bN
4. 时间到後，打开气炸锅放上起司丝，再烤5分钟180度
https://meee.com.tw/43Vi1g8
5. 取出後淋上番茄酱，如果有番茄肉酱也很适合淋上去，视个人喜好而定，再高级一点
可以洒上松露酱XD
https://meee.com.tw/T16vkod
这样含前置作业大约花20分钟左右，就可以堵上小鬼的嘴了，哈
结果他们不到10分钟就吃完......有点开心又有种空虚感XD
有兴趣可以做做看，比起外面的食物，在家做可以自己控制调味，而且不用太多油也可以
有酥脆炸的口感，这道料理我家大人小孩都满爱的，推荐给大家~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.231.79.21 (台湾)
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1F：推 believejoy: 感觉不错 下次做看看 04/16 22:10
2F：推 Jeff810220: 看起来很好吃耶 04/16 22:40
3F：→ ayun322: 这个涂油会不会吃起来更油了 04/17 23:21
不会，其实油不多，而且气炸锅会滤出多余的油，所以吃起来有酥脆感不油腻
4F：→ weeafterwork: 风琴马铃薯原来没有想像中那麽难耶！ 04/18 00:12
5F：推 smalldolphin: 你烤起来好成功哦 为什麽我烤起来都乾乾的 04/18 15:01
你有刷点油在表面吗? 或是温度和时间再调整看看
6F：推 trewq22222: 看起来真的很好吃欸 厉害 我下次也来做看看 04/18 16:43
※ 编辑: Gintama5250 (1.164.97.41 台湾), 04/18/2024 20:45:53
7F：推 cornpuppy123: 原来这叫风琴马铃薯 之前一直想试 找不到分享 谢谢 04/18 22:22
8F：→ cornpuppy123: 你 04/18 22:22
9F：推 MatchaD: 这看起来很好吃欸，而且比较不油腻，不晓得有没有其他类 04/19 00:25
10F：→ MatchaD: 似的作法 04/19 00:25