作者casio0406 (casio0406)
看板cookclub
标题[问题] 什麽地方买得到青阳辣椒？
时间Wed Oct 5 11:51:12 2022
最近煮了韩式牛肉锅
加了很多韩式辣椒粉
觉得还是少一个辣度
後来才想到在外面吃到的有加青阳辣椒
有辣度也有不一样的香气
拿来做韩式炸鸡或者配烤肉也是很不错
云林嘉义台南有什麽地方买得到吗？
虾O上面有，但宅配运费太贵XD
https://i.imgur.com/AdLh2gX.jpg
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1F：推 brad1680: 全联买过，但有时没有10/05 12:46
2F：推 catlady: 菜市场常买到 这炒蛋也很好吃10/05 12:56
3F：推 eveno: 市场10/05 13:16
4F：推 zuchang: 就青龙椒 家乐福 大润发都看过 菜市场应该也会有10/05 13:53
5F：→ zuchang: 不过这个完全不会辣啊10/05 13:54
跟青龙椒不一样哦，青龙椒皱摺多不会辣
6F：推 oni23: 不辣的是青龙辣椒，韩国的是青阳辣椒是会辣的…看起来一样10/05 15:17
※ 编辑: casio0406 (39.14.48.242 台湾), 10/05/2022 15:46:28
8F：→ casio0406: 嗯嗯，两者味道也差很多10/05 15:46
※ 编辑: casio0406 (39.14.48.242 台湾), 10/05/2022 15:51:40
※ 编辑: casio0406 (39.14.48.242 台湾), 10/05/2022 15:53:34
9F：→ oni23: 台南兵仔市里面卧虎藏龙，可能会有喔，假日我去跑一趟问问 10/05 16:20
10F：→ casio0406: 感谢楼上，第一次知道兵仔市场这个地方 10/05 16:51
11F：→ casio0406: 有机会的话来去逛一圈10/05 16:51
12F：→ Dcpp2015: 台湾辣椒好买就一般那种红色不辣的，再来就朝天椒。剩10/05 17:26
13F：→ Dcpp2015: 下的都不是很好买，连青龙椒都不是很好买。10/05 17:26
14F：推 G773: 可以看一下YT胃酸人，有一集讲到韩国人吃辣的由来，里面提10/05 17:41
15F：→ G773: 到如何改良出青阳辣椒10/05 17:41
16F：→ oni23: 青龙椒不好买吗？冬天可能较少，这个季节很多啊~连我家附近10/05 17:57
17F：→ oni23: 的市场也有卖10/05 17:58
18F：推 MAZUBB: 它就不是青龙椒啊XDD10/05 18:24
19F：→ zxc9411: 辣椒品种非常多，但我们用的很少..10/05 21:23
20F：→ casio0406: 歪楼变青龙椒了，青龙嘉义天茂常有10/05 21:39
21F：→ casio0406: 但青阳辣椒真的是一次都没见过10/05 21:39
22F：推 lilianne77: 如果是指会辣的绿辣椒我家之前有种过，本来要种青龙结10/05 22:04
23F：→ lilianne77: 果长出来发现超辣10/05 22:04
24F：推 wei8077: 在高雄东仓超市买过 买来腌醋辣椒好吃10/05 22:45
25F：推 anson3: 这在台湾就叫青龙阿，不会辣的那叫糯米椒10/06 00:23
哦？嘉义这边是把不会辣皱皱的叫青龙
26F：→ amoroe13: 青龙椒不就是糯米椒？我在市场看菜贩两种写法都有，不10/06 01:49
27F：→ amoroe13: 过卖的东西都一样10/06 01:49
28F：推 anson3: 不是喔，青龙是会辣度，直的，糯米椒是不辣的，皱皱的，10/06 05:47
29F：→ anson3: 基本上青龙比较少，买的人也不多，北农是这样分啦10/06 05:47
看来各地命名方式不同呢
30F：→ jojomaan: 市场上大多只有糯米椒，青龙很少10/06 09:23
31F：推 vecuh: 最近吃觉得最辣的是羊角椒..辣度够你可以试看看代替的效果10/06 12:10
32F：→ vecuh: 外型也很像糯米椒，肉厚但辣度蛮有劲的10/06 12:11
感谢推荐，我来找看看
※ 编辑: casio0406 (39.14.49.248 台湾), 10/06/2022 12:36:05
※ 编辑: casio0406 (39.14.49.248 台湾), 10/06/2022 12:37:53
33F：推 Verlassen: 青阳基本市面上看不到，台湾太热结果率不佳，我都自己10/07 11:23
34F：→ Verlassen: 种XD，市场常见的绿辣椒有糯米还有做剥皮辣椒的那种绿10/07 11:23
35F：→ Verlassen: 辣椒，可是香气差满多的，附上我家的青阳辣椒照10/07 11:23
37F：→ tililomo: 我老婆重庆人,说台湾辣椒不辣.我买青龙,辣到她叫妈XD10/07 12:22
38F：→ tililomo: 大卖场,超市,市场都要卖,但要懂选,不然会买错糯米椒10/07 12:25
39F：→ tililomo: 写错字,糯米椒绿色,跟青龙很像.就是看蒂部皮皱不皱10/07 12:27
40F：→ amoroe13: 咦～～～所以市场菜贩自己也搞不清楚他卖的是什麽吗囧10/07 13:42
哈，下次有看到的话拍照上来
嘉义这边都把糯米椒当成青龙了XD
※ 编辑: casio0406 (39.9.46.150 台湾), 10/08/2022 08:25:33
※ 编辑: casio0406 (39.9.46.150 台湾), 10/08/2022 08:27:34
41F：→ casio0406: 看来是嘉义菜商误把糯米椒当成青龙椒？ 10/08 08:29
42F：→ casio0406: 我需要多走走几个市场了解一下风情 10/08 08:29
43F：→ emi747: 有在市场看过 10/10 22:11