https://imgur.com/a/sif8tMk https://www.instagram.com/p/CHWWnenFTnj/ 焗烤食物其实是不太适合体重管理期的～但偶尔还是会有嘴馋时， 自己做，用料安心又简单～哈哈。 西班牙烟燻红椒粉有股柴火燻烤的独特香气，加上少许胡椒及洋葱的辛香气提味， 和牛绞肉混一起做成肉丸，加不加起司其实都很好吃呢！ 食材 １．牛绞肉３５０g ２．洋葱０．２５颗 ３．大蒜３瓣 ４．鸡蛋１颗 ５．香菜少许 ６．焗烤起司丝少许 调味料 １．盐巴０．２茶匙 ２．西班牙烟燻红椒粉１．５茶匙 ３．白胡椒粉０．３茶匙 ４．粗粒黑胡椒０．５茶匙 ５．香油１小匙 ６．酱油１大匙 步骤 １．洋葱＆大蒜切末。 ２．将牛绞肉、洋葱末、大蒜末、鸡蛋，和所有调味料，混入调理碗中混合均匀，拿汤匙 顺时针搅拌至产生黏性。 ３．将牛肉团分捏成小球状，放於烤盘上。 ４．烤箱预热２００度，送入烤箱烤１０分钟 ５．取出烤盘，铺上起司丝，再送入烤箱，２００度继续烤约１０分钟至起司融化呈金黄 色。 ６．洒上少许烟燻红椒粉和香菜装饰即可。 -- 手做便当记录天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --

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