作者secrethouse (温开水)
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标题[问题] hd2133万用锅的保压
时间Sat Nov 7 22:58:31 2020
用了一阵子hd2133
总算是稍微了解压力锅功能的一些好处了
虽然就煮汤这件事来说，跟电锅的功能性还是重叠不少
不知道我对万用锅的功能性上是否有些误会
锅子的行程是加热、保压、动态起压、降压
加热好理解，
保压应是让蒸气不跑出去
动态起压应是再加热来增加空气压力
降压就是释出蒸气
就「炖得久」这件事来说
是不是就需要不断的自动加热、保压、动态起压
举个例子
煮个汤，按下上面的煮汤行程，总时程是30分钟
30分钟煮好时，如果没把插头拔掉，锅子会自动保温，那会再做加热或起压吗？
除了手动按「再加热」按钮，想让汤炖久一点，应是设长一点的保压时间，
这点电锅要手动加水所以做不太到，万用锅一直不断的保压，
久炖时的耗电会比电锅一直加水再煮来得少没错，
大家最长的保压时间设过多久呢？
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1F：→ ling6439: 我家现在是用金小万，正常来说它的行程跑完食物都已熟且 11/09 11:19
2F：→ ling6439: 也软烂，而且很比电锅入味，所以基本没有遇过需要再加压 11/09 11:19
3F：→ ling6439: 的状况，除非我知道今天的汤品是要煲久一点的，就会选细 11/09 11:19
4F：→ ling6439: 火慢炖的模式，可以选2-6小时，供你参考 11/09 11:19