作者mina37 (O+)
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标题[器具] 过滤豆渣的豆浆过滤器
时间Fri Nov 15 10:07:42 2019
网志图文:
https://pisecetw.blogspot.com/2019/11/soymilk-homemade.html
有在煮豆浆的人应该对於过滤豆渣这件事非常的烦心
(如果你不喜欢喝到豆浆渣的话),
尤其是我这种手无缚鸡之力的主妇,
以前做豆浆时都要请另一半帮忙挤豆浆渣;
总是要搭配他在家的时间才能制作,後来就很少做豆浆,都买市售的比较方便快速。
一直到我在网路上看到这一款豆浆过滤器,才让我又兴起自己做豆浆的念头。
收到的组件很简单,只有四样。
自己做豆浆,其实就可以随喜好做搭配了。
除了单纯的黄豆,也可以黄豆+黑豆,还可以用黄豆+燕麦(它比较硬,要先泡喔!)
豆子与水的比例,有人说一杯豆子搭配1000cc的水。
我试过这个比例,不过我觉得要看用什麽豆子;
我用一杯黄豆做出来的豆浆,自己觉得偏淡;
但若搭配黑豆,就觉得还好。
所以比例上还是以自家口味为主,我觉得大概在1000cc~1500cc左右。
用blendtec打好,把它倒入网袋里。
按照官网的教法,只需要袋口转两圈就能挤豆渣;
但这种方式煮出来的豆浆会有些微的渣渣(大概是从袋口跑出来),
所以我後来都用棉线在袋口绑一圈才挤豆渣。
用工具挤豆渣,和手挤豆渣的比较起来,
另一半手挤得比较乾;工具挤出来的豆浆渣还是有一点湿湿的。
不过已经在我能接受的范围里,毕竟这一款是针对豆浆机设计的,
而且挤豆渣不求人、也不用自己挤得脸红脖子粗的。
挤出来的豆渣嘛,
我都是看心情、看时间决定要留下来做汉堡还是送进厨余桶。
边煮边捞浮泡。
说真的,边追剧边站在瓦斯炉前煮豆浆,腿很酸啊~~
所以我最近两次都偷懒,
在锅里丢一支叉子让它去煮,就不会噗锅,不需要时时刻刻盯着它。
顺便介绍无印良品的这一款2L冷水壶,我都用它来装豆浆。
它是塑胶制,所以不耐热,但它可以横放在冰箱里,非常的方便,
尤其是冰箱门没地方摆的时候,只要挪一下就能横放进冰箱了!!
後来我看到宜得利也有卖类似款。
话说为什麽无印良品的标签这麽好撕下来??
这麽一大张的标签,稍微抠一下边角,就能整张撕下来,而且不留残胶!!!
超感心的~~为什麽所有的产品标签都不能学一下无印良品这一招啊?
每次撕标签都撕得好生气哪。
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1F:推 cordeliatai: 我也很欣赏无印的标签胶,让有执念的主妇很舒心。 11/15 10:37
2F:推 relaxblack: 豆浆要煮久一点喔,要完全熟透 11/15 10:46
3F:推 relaxblack: 另外我是买大型的脱浆机,看我为了豆浆花很多钱,就是 11/15 10:48
4F:→ relaxblack: 想让家人喝到香浓豆浆,自己diy,很棒,加油 11/15 10:48
5F:推 dark0101101: 请问无印的冷水壶是有附滤网的那款吗 11/15 12:50
6F:→ mina37: 回楼上,是喔,有附网的 11/15 20:49
7F:→ mina37: 回1楼:真的,好想问无印:为什麽你家的标签那麽好撕 11/15 20:54
8F:→ mina37: 回2楼:我会滚了多煮10分钟。脱浆机比较适合大家庭? ^^ 11/15 20:55
9F:推 relaxblack: 豆浆都会了,米浆也可以试试,没有过滤的问题 11/15 21:05
10F:推 t11223342002: 米浆比豆浆简单太多了~豆浆滤渣很烦 11/16 04:54
11F:推 tippi: 以前用九阳豆浆机也是要滤渣 後来用blendtec 觉的打的很细 11/16 10:11
12F:→ tippi: 就没在滤渣 原来放叉子就不会喷锅 (笔记) 11/16 10:11
13F:推 jellicolin: 太好了,滤渣真是费工到头大。 11/16 13:02
14F:推 youbee: 最近双11买九阳免清洗破壁豆浆机,豆渣很细,坚果豆浆都 11/16 20:51
15F:→ youbee: 直接全豆全坚果喝掉很不赖 11/16 20:51
16F:推 jediko: 豆渣可以拿来做饼乾 11/17 19:05