作者a9507876 (臻臻)
看板cookclub
标题[食谱] 好吃无油芋头泥
时间Fri Sep 20 15:54:44 2019
不知道有没有人跟我一样是芋头控!
可以直接吃芋头泥没有问题~~
自己做可以吃的很爽(灬ºωº灬)♡
不知不觉吃掉半盒!
https://i.imgur.com/gYxueYc.jpg
食谱:
芋头 300克
砂糖20克
牛奶45毫升
作法:
外锅放一杯水蒸,
跳起来之後放入糖跟牛奶下去,再蒸半杯水的时间,
趁热搅拌做成泥,自己可以看浓稠度再加水或牛奶!
我自己是有再加20毫升的水~~
我自己平常不太喝含糖饮料
所以这个甜度直接吃也不会太甜,
如果要加牛奶可能还需要加糖喔~~
Btw虽然我是芋头控,
但芋头搭咸的,像是肉松或起司,我就觉得还好,
吃起来很像两个分开的味道哈哈
不知道有没有人跟我一样
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1F:推 relaxblack: 我也爱芋头 09/20 16:29
握手嘿嘿
2F:推 jeremy95426: 请问加鲜奶後会不会有常温易腐败的问题 09/20 18:27
我放凉了就冰冰箱耶,没有遇到这个问题,抱歉不能帮你
3F:推 mercury: 觉得芋头很难压泥QQ 求教学 09/20 19:30
跟四楼的想法一样,我之前买到不好的芋头也很难压,这次买到好的,我用汤匙搅就变成芋泥了!
4F:推 hyun0607: 楼上买专门的压泥棒很好压耶 除非没有蒸熟或是水太少 09/20 20:27
5F:推 Ronee: 这个食谱好棒!收藏~ 09/20 21:20
穴穴你喜欢:)
※ 编辑: a9507876 (223.140.152.30 台湾), 09/20/2019 21:35:36
※ 编辑: a9507876 (223.140.152.30 台湾), 09/20/2019 21:36:22
※ 编辑: a9507876 (223.140.152.30 台湾), 09/20/2019 21:37:41
※ 编辑: a9507876 (223.140.152.30 台湾), 09/20/2019 21:38:16
6F:推 FR1129: 喔喔喔喔可以试试看! 09/20 22:22
7F:推 mosuni971: 推食谱好清楚!芋头控+1但只喜欢甜的芋头XD 09/20 22:48
8F:推 jack19931993: 芋头就要做成甜食+1 09/21 01:40
9F:→ lynxcaracal: 真的要很泥的话,可以过筛 09/21 01:58
10F:推 Looois1127: 推 我爱芋头 09/21 02:06
11F:推 ucclaugh: 只喜欢甜芋头+1 09/21 12:59
12F:→ Inory0216: 直接调理机打最方便 09/21 13:35
13F:推 yangisme: 芋头控+1 09/22 00:52
14F:推 SalDuar: 之前工作的地方有大搅拌缸,某天做芋泥时,因为大家都很 09/22 11:27
15F:→ SalDuar: 忙,就把蒸好的芋头和其他材料丢在搅拌缸里让他自己搅, 09/22 11:27
16F:→ SalDuar: 路过时偶尔刮一下缸,打了大概40分钟吧,结果师傅回来问 09/22 11:27
17F:→ SalDuar: 「今天芋泥谁打的,很Q很好吃!」 09/22 11:27
18F:→ SalDuar: 「…搅拌缸。」 09/22 11:28
19F:推 tot9221: 以前也不爱芋头煮咸食,直到我吃到芋头鸡 09/22 12:58
20F:推 KyKiske: 芋头控+1 09/22 17:23
21F:推 SherryHungC: 芋头控 (挥手 09/22 22:56
22F:推 chenchacha: 咸甜芋头都喜欢 09/23 02:55