作者bean1013 (小绿喵)
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标题[问题] 煮绿豆汤为何会变红豆汤
时间Fri Sep 20 09:01:21 2019
自制绿豆水
剩下来的绿豆丢掉觉得可惜
於是就把它放在电锅
打算隔天拿绿豆汤来当早餐
但是一大早打开锅盖
为什麽变红豆水的颜色
很像被下毒害我不敢喝
求解
https://i.imgur.com/fyxQsqd.jpg
https://i.imgur.com/gXsI7DT.jpg
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1F:→ dt0312: 估狗就有很多答案了 跟你的水质有关 09/20 09:19
2F:→ dt0312: 绿豆里的多酚被氧化 可是还是可以吃 09/20 09:20
3F:→ bean1013: 感谢楼上,有Google了原来这很常见,我还是花钱买现成 09/20 11:29
4F:→ bean1013: 的比较简单XD 09/20 11:29
5F:推 F7shakeMINI: 还是你加的是黑糖 09/20 11:44
6F:→ bean1013: 都还没加糖喔 09/20 12:05
7F:推 dark0101101: 我家也会这样 09/20 12:43
8F:→ webster1112: 披着绿皮的红豆 09/20 21:17
9F:推 Fallen27: 绿皮红汁 09/20 23:20
10F:→ hushe040726: 槟榔豆ww 09/20 23:31
11F:推 dreamka: 绿皮红骨 09/21 05:22
12F:推 part19: 楼上害我噗嗤 09/21 08:46
13F:推 ii3818: 听说可以滴1-2滴柠檬汁 09/21 13:31
14F:→ DLLee: "放在电锅隔天当早餐"...只有我觉得怪怪嘛 应该要放冰箱吧 09/21 18:30
15F:推 banana321: 第一次知道,而且我家没过滤 也不会变色也,自来水煮 09/26 08:32