作者aimitsuki (老婆~~饼)
看板cookclub
标题[食谱] 豌豆苗炒鸡丁
时间Thu Sep 19 16:46:21 2019
有图无音乐好读版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350953930
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清爽的豌豆苗,和软嫩的鸡丁,
用香浓的沙茶酱搭起桥梁,
成为一道可口又简易的家常菜。
且豌豆苗物美价廉,
富含营养却非常便宜,
也是月底的好夥伴。
下次有机会也试试看如何^^
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食材:
鸡里肌肉 300克
豌豆苗 120克
蒜 2瓣
沙茶酱 1大匙
酱油 1大匙
油 适量
腌料:
酱油 1大匙
米酒 1大匙
太白粉 1小匙
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步骤:
(1)鸡里肌肉切成鸡丁,用腌料抓腌。豌豆苗切成小段,蒜切片。
(2)热油,爆香蒜片。
(3)加入鸡丁炒熟後,加入沙茶酱和酱油翻炒均匀。
(4)加入豌豆苗,炒熟即可。
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