作者since1406 (15th)
看板cookclub
标题[心得] 小套房自炊 便当纪录
时间Sat Apr 21 19:03:41 2018
自从开始上班之後，煮饭的次数下降，菜色也从单纯想吃什麽煮什麽，
转变为越来越追求可以快速煮完。
现在煮饭的模式是礼拜日去菜市场买菜，花个两小时做好三天份的便当；
过了几天存粮吃完後，如果下班还有力气的话，
就煮点简单的快煮锅或电锅料理打发剩下的日子，如此周而复始的循环了一两个月，
上班族的便当人生终於慢慢步上轨道。平常都会看烹饪版寻找新菜色，
也希望我的小小分享可以给大家一点煮饭的灵感: )
https://imgur.com/o0Bxsa3.jpg
盐麴鲑鱼/金平红萝卜/鹅油拌A菜/葱盐杏鲍菇
小套房煎鱼绝对是大忌，保证鱼味绵延不绝绕梁三日，以前曾吃过一次苦头，所以我现在
若想吃海鲜，一律丢电锅或烤箱处理。
前一晚把鲑鱼和盐麴丢夹链袋按摩一下，隔天丢烤
箱就可以轻松解决主餐！鱼肉上面的盐麴要记得拿厨房纸巾擦乾净，不然很容易烧焦喔！
https://imgur.com/gHlEu8G.jpg
寿喜烧肉片/甜豆炒磨菇/炒高丽菜
https://imgur.com/v0eEqv5.jpg
蚂蚁上树/大陆妹/田乐烧(失败XD)
圆茄的口感我不太喜欢…还是吃普通茄子就好XD
https://imgur.com/lCmxXo6.jpg
马铃薯炖肉/芝麻菠菜/海藻煎蛋
https://imgur.com/6HuqTZg.jpg
野菇炊饭/糖心蛋/高丽菜/花椰菜
https://imgur.com/bLMG3EK.jpg
川烫肉片佐胡麻酱/玉米笋/大陆妹
就是很懒…含洗菜一锅半小时以内就能搞定XD
肉片要最後下，不然水会很混浊喔！
https://imgur.com/FtBPHGD.jpg
可乐鸡翅/葱花蛋/芝麻菠菜
https://imgur.com/S75JQeu.jpg
盐麴松阪猪/罗勒烤甜椒/酱炒双菇/烫菠菜
https://imgur.com/AomYFZK.jpg
炊饭/蒜烧虾仁/糖心蛋/高丽菜
https://imgur.com/B4G0pS2.jpg
卤肉饭/高丽菜
https://imgur.com/SBlTtlf.jpg
川烫肉片佐胡麻酱/青江菜/荷包蛋/高丽菜/味噌汤
https://imgur.com/bgzFJ84.jpg
照烧鸡腿/麻油酒蛋/葱油茄子/大陆妹
https://imgur.com/OKQC1rH.jpg
卤肉/高丽菜/酱炒双菇
https://imgur.com/5nhB3bC.jpg
照烧鸡腿/味噌卤萝卜/青江菜
https://imgur.com/LLQUQPO.jpg
蒜炒虾仁/味噌卤萝卜/花椰菜
https://imgur.com/SLLrwCz.jpg
酸辣汤饺
也是拯救忙碌上班族的懒人料理XD 义美手工水饺+康宝酸辣汤包，大概可以吃两餐。而且
经过我亲身测试，直接把水饺放到酸辣汤里冰到隔天再微波也OK！面皮不会烂！
https://imgur.com/0HTtBZ7.jpg
卤肉饭/金平红萝卜/甜豆炒磨菇
https://imgur.com/t1uaIo3.jpg
好事多烤鸡/甜椒雪白菇/菠菜
https://imgur.com/gyFQe4D.jpg
玉米笋炒木耳/鲔鱼青椒/炒杏鲍菇
https://imgur.com/Daoiicy.jpg
香煎里肌/红萝卜炒蛋/菠菜
https://imgur.com/pM3h6It.jpg
烫肉片/青江菜/高丽菜
除此之外有时也会跑去有厨房的朋友家骚扰他们XD
煮了部队锅和海鲜煎饼
https://imgur.com/09TuaUo.jpg
泡菜和起司煮出来的汤头实在太邪恶了啊!!!!而且韩国泡面好好吃啊!!!!!!!
有一次还脑洞大开的手工包水饺，从早上开始备料，中午吃完午餐後继续包，包完水饺之
後刚好煮来当晚餐XDD
https://imgur.com/iWeE7Am.jpg
https://imgur.com/yjF4KLm.jpg
https://imgur.com/60r1nOv.jpg
包了高丽菜猪肉和茴香猪肉两种口味，我必须不要脸的说，自己包的水饺真的超好吃的
!!!料好实在，每一颗都超饱满，吃不到十颗就觉得略饱XD
不过真的太累了，只能偶偶偶偶偶一为之XDD
以上是近期煮饭的一点纪录~
大家有兴趣的话也可以来ig找我玩，帐号是bahungnana，一起分享如何快速又低油烟的做
便当:D
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.71.38.204
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1524308645.A.7A5.html
1F：推 fattyfour: 菜色好丰富04/21 19:40
2F：推 elvira808: 好厉害喔！04/21 20:05
3F：推 somia012: 推04/21 20:25
4F：推 rosekiwi: 菜色变化好多好厉害！04/21 21:58
5F：推 abatis: 川烫肉片佐胡麻酱/青江菜/荷包蛋/高丽菜/味噌汤 的照片不04/21 22:47
6F：→ abatis: 对，但厉害哦04/21 22:47
谢谢，已修正！
7F：推 BlueHole0054: 希望之後有了厨房可以住更多不同的彩色04/21 23:04
8F：推 jiajiaWeng: 好厉害 谢谢分享04/21 23:27
9F：推 s52053033: 好强04/21 23:40
10F：推 tiusagi: 好厉害！04/22 00:03
11F：推 JavaBean: 真的好厉害 请问您的保鲜盒多大容量呢？04/22 01:04
不记得确切容量了，但应该是介於700～900ml之间，不同形状的大小都不同
12F：推 greedystar1: 套房就是给推04/22 01:32
13F：推 dyarchon: 厉害！超有毅力的！04/22 01:40
14F：推 demon7398: 好有毅力啊！04/22 11:01
15F：推 purplelin: 厉害 推04/22 12:55
16F：推 orangeneck: 每一道的菜色好吸引人04/22 15:51
17F：推 hiann1103: 好棒啊04/22 17:01
18F：推 anncesschen: 推04/22 23:00
※ 编辑: since1406 (219.71.38.204), 04/22/2018 23:12:43
※ 编辑: since1406 (219.71.38.204), 04/22/2018 23:15:49
19F：推 ienlie0513: 推 04/23 00:06
20F：推 soild47: 强 04/23 00:08
21F：推 pontus: 推，好想搭伙XD 04/23 00:22
22F：推 nh2238: 太强了!! 04/23 00:29
23F：推 solaxin200mg: 太强惹! 04/23 01:53
24F：→ solaxin200mg: 水饺包得超美XD 04/23 01:54
25F：推 cheerlml: 请问胡麻酱是什麽牌子的04/23 02:19
是好市多买的香菇王黄金芝麻酱喔（我会再加一点点日式酱油和辣油），小贵但很好吃！
26F：推 steven507055: 太厉害了吧 04/23 11:04
27F：推 fruitmin: 强者！04/23 12:27
※ 编辑: since1406 (219.71.38.204), 04/23/2018 22:23:04
28F：推 httbs: 推 但鱼以外的其他东西油烟如何解决? 04/24 16:48
29F：推 ggyy2: 菜色很棒！ 04/25 10:22
30F：推 lonelyhareq: 好棒的菜色 04/26 11:52
31F：推 fiyee: 好强～～～～～ 04/28 19:15
32F：推 aloe2005: 我跟你一样也是烫青菜後才会烫肉片XD 04/29 20:50
33F：推 ying4776: 太厉害 我也是买了锅宝的ih电子锅最近开始做便当 希望 05/02 19:03
34F：→ ying4776: 有一天和你一样 05/02 19:03
35F：推 eatandeat: 看起来超美味 05/03 21:59
36F：推 jacky1989: 可以出做法吗？觉得很强 12/21 02:22