作者cain5485 (pp)
看板cookclub
标题[食谱]Homemade 西式套餐
时间Sat Jul 29 19:29:32 2017
蔬菜海鲜汤,迷迭香烤鸡腿,煎牛肋条佐蒜片,水果沙拉
http://i.imgur.com/k6zwFmx.jpg
蔬菜海鲜汤:
平常有做蔬菜高汤和番茄糊备用的习惯,先热锅喷上少许油炒香洋葱和胡萝卜片,加入蔬
菜高汤与番茄糊熬煮。等待的同时,将白虾剪须开背,中卷去透明骨,多利鱼片切ㄧ口大
小,接着川烫後跟熬煮好的蔬菜汤做组合。
迷迭香烤鸡腿:
鸡腿擦乾预先加点白酒,胡椒,盐,迷迭香抓腌过。甜椒切块备用,烤盘舖上烘焙纸,腌
好的鸡腿放入烤箱转200度烤30分钟,再最後十分钟将甜椒放入ㄧ起烤,或着流出的鸡汁
很香。
成品~~~~
http://i.imgur.com/lXi4JyC.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.207.243
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1501327775.A.3C6.html
1F:推 l23456789O: 陆海空大餐 07/29 19:49
2F:推 pluto9951020: 请问鸡肉要腌多久? 07/29 20:28
3F:→ cain5485: 我腌ㄧ个上午而已,放ㄧ夜应该会更好 07/29 20:47
4F:推 pluto9951020: 了解! 感谢分享 07/31 21:32