品牌：娇兰 Guerlain 品项：花草水语系列：初夏沁梨 Aqua Allegoria : Pera Granita 剂型：Eau De Toilette（淡香水） 产地：法国 调香师：Thierry Wasser 台湾售价：10ml NTD$900 / 75ml NTD$3050 市场使用性别定位：女香 香调表： 前味： 葡萄柚、佛手柑、柠檬 中味： 橙花、桂花、洋梨 後味： 苔藓、白麝香、雪松 背景简介： 娇兰这个品牌在了法国人的香水历史上占了很重要的一页，至今成立了192年、首席调香 师在过往一直遵循着「父传子」的惯例，至今市面上总共多达423款的香水（数据来源： Fragrantica）。传了四代姓氏皆为Guerlain的调香师之後，首位非出身自Guerlain家族 的Thierry Wasser於2008年，从Jean-Paul Guerlain的手上接棒了Guerlain第五代首席调 香师的位子。 （编按：由於它的美妆保养产品也很强大，我小时候一直以为这个品牌是美妆保养起家的 。由於其香水品项众多，在Harrods娇兰的销售团队中，有些销售员甚至不需贩售美妆和 保养品项，只需负责专职贩售香水就好。） Aqua Allegoria（花草水语）系列首创於在第四任调香师Jean-Paul Guerlain仍担任首席 的1999年，首支作品是目前已经停产的Lavande Velours。过去至少十余年的时间，都很 容易在台湾各大百货公司娇兰的彩妆保养品柜发现Aqua Allegoria系列瓶身的身影，它上 半部被象徵蜂巢的金网笼罩的瓶身，可能是多数台湾消费这对娇兰香水最普及的印象。 Aqua Allegoria香调多以清爽花草、水果气为主，在湿热的天气穿起来轻盈无压力，这样 的特性让这个系列一直受到台湾消费者的欢迎，易入手的程度也很高。 Pera Granita这支由Thierry调制的作品於2016年上市，在娇兰总共四百多款的香水之中 ，可说是非常年轻、创新的作品。 评论： 以梨子为主要香气的香水中，目前最广为人知的作品首推Jo Malone的English Pear&Freesia（英国梨小苍兰）。虽然Pera Granita本身是支相当安全、送礼风险很低的 香（编按：我只有说「很低」不代表「没有」），但如果用因为喜欢JM的英国梨小苍兰就 盲买这支Pera Granita的话，则需要考虑自己对柑橘的接受度。Pera Granita这支作品在 字面上的直翻意思是「梨子冰沙」，这支香水的香气表现也的确符合它的名字，一喷到身 上就觉得嗅觉在享用一支精心调制的果香茶饮。 比起亚洲，梨子似乎在欧洲人的饮料市场中是一种更受欢迎的水果，西洋梨比起台湾人常 吃的水梨，又有另一种略为酸涩的草味。比起柑橘、莓果等水果，梨子的香气算是清甜温 润而不张扬，没有强烈的存在感。因此有「梨」味的香水通常不太会在刚一喷出来就让人 感觉：「喔，是梨子！」若以料理食材来比喻的话，我认为梨味在香水中的地位似乎更接 近「豆腐」。因为本身没有强烈独特的气味，搭配其他香调时，经常成为一种安静地「容 纳」并且「凸显」着别人的角色。 或许是因为香调中有桂花、佛手柑和多种果香成分的缘故，先迎面扑来的是一种接近综合 水果搭配伯爵红茶的香气。在众多果香成分的包围下，似乎原本应该会是一种直面的甜味 ，但搭配了花香和木质成分之後，这些香调之间找到了平衡的关系。 桂花、苔藓、雪松的绿意和木质香在这支香水都各自有存在感，但没有谁互相压制着谁的 强悍，融合在一起成为一种近似茶香的基调。像是一般的柑橘茶类饮料一样，这支香水在 身上经过一些时间後，属於柑橘的酸涩感会较明显，贴近皮肤细闻甚至会有些柑橘皮的苦 劲。但有了这些酸涩和苦劲的加入後，似乎更增添了这支香水的适龄性。 整支香的发展让我联想到女性成长的过程，从一开始甜美无虑的童稚时期与青春，渐渐被 生活淬链过後，能渐渐懂得品嚐其他美好的人生况味。 -- 本文同步发表於： 莉二气味实验聚场 Ariel's Perfume-Mance Lab https://www.facebook.com/Perfume.Mance.Lab/ --

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