作者eat2323 (阿泣)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京五反田~店名是乌龙面却是卖汤咖哩
时间Wed Jan 29 20:13:20 2020
图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/01/blog-post_29.html
店 名:かれーの店 うどん
地 址:东京都品川区西五反田2-31-5
营业时间:周一~周六 11:30~15:00 17:30~21:00 (周一只有中午营业)
休 日:周日、祝日、周一晚上
店家食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13004531/
官 网:
https://afuri.com/http://www7b.biglobe.ne.jp/~udon/
个人不负责心得:
没有看错店名,确实就是乌龙面,但是其实是卖咖哩
而且卖的咖哩是汤咖哩,而且对不吃辣的人来说算很辣的汤咖哩
店家小小的而且只有老板一人,完全没有任何的员工
所以一进店老板就会跟你说要花不少时间等
进门也不会马上让你点餐,老板会先把前三四组客人的餐点做完上完菜
才会继续问之後的人要点甚麽,点完餐以後就会认真的调整咖哩酱汁
汤咖哩的菜单还有分季节,不同季节对应不同食材
点了最基本的冬季的汤咖哩,冬季的汤咖哩有药膳还有罗勒味道的咖哩可以选
本来想要选药膳,但是老板说药膳非常的辣,罗勒的辣比较温和
所以後来我选了罗勒的汤咖哩
点完餐以後,还要等好一阵子,因为老板不是煮一大锅咖哩而是点餐完才开始咖哩酱
最後上菜是用常常在牛排馆看到装牛排酱汁的佐料壶盛满咖哩後端上来
饭是另外用一个铁盘盛满,就只有白饭没有其他的配料
後来发现原来咖哩酱汁里面有三大颗牡蛎,牡蛎汤咖哩应该是人生第一次的体验
牡蛎很鲜没有什麽腥味,咖哩虽然有点辣
但是真的就如同菜单写的是辛口,吃起来甜甜的
而且不会很咸、也不浓稠,就是咖哩汤
咖哩汤上面有不少的罗勒叶,因此罗勒的味道很重
我是一口咖哩一口饭,最後剩下的咖哩当汤喝掉
结论是咖哩汤是温和的辣,而且不会很咸吃完以後身体暖暖的
缺点是即使不用排队也要等一段时间,而且份量有点少
想要尝试新口味的汤咖哩可以来这家乌龙面咖哩店家试试看
~THE END~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.157.104.57 (日本)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1580300005.A.A27.html